- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Fırınınızı en yüksek derecede (minimum 200 derece) ısıtın.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Fırını en yüksek dereceye getirip ısıtmaya başlayalım. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Bir kabın içerisine maya, şeker, tuz ve sütü alıp karıştırıp bir köşede 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından yoğurt, zeytinyağı ve suyu ilave edip,karıştırın. Tuzu ve unu eleyerek ekleyin ve güzelce yoğurun. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Çok sert olmayacak şekilde kıvam alsın ve bezelere ayırın. Hafifçe yağladığınız bir kabın içinde, üzerleri örtülü bir biçimde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Tezgahı hafifçe unlayın ve merdane yardımıyla orta boydaki bir tabağın boyutlarında açın. Fırın tepsinize dizin ve altlı üstlü pişene kadar pişirin. Kabardığında fırından alın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
200 gram Mozzarella Peyniri 2 diş Sarımsak Rendesi 6 yemek kaşığı Zeytinyağı 6-7 Cherry Domates 4 dal Fesleğen 1 çay kaşığı Tuz 6 dilim Ekmek Besin Öğeleri
173Kalori22.18gKarbonhidrat4,3gProtein7,70gYağİtalyan Usulü Bruschetta
Mutfak:Malzemeler
-
200 gram Mozzarella Peyniri
-
2 diş Sarımsak Rendesi
-
6 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
6-7 Cherry Domates
-
4 dal Fesleğen
-
1 çay kaşığı Tuz
-
6 dilim Ekmek
Hazırlanışı
Sarımsaklı ekmek, buğday ekmeği veya simit ekmekte kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDomatesleri ve Mozzarella peynirlerini iri parçalar halinde doğrayın. Fesleğenin yapraklarını kıyın ve sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kase içinde üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek ezmeden iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Çıtır Çıtır En Doğal Ekmek: Mısır Ekmeği
Püf Noktası
Ekmek hamurunuzun çok cıvık olmaması gerekir. Bu yüzden dolayı suyu hamurunuza aralıklarla dökerek yoğurmanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
750 Gram Mısır Unu
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
3 Yemek Kaşığı Yoğurt
-
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
-
Yeterince Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Şeker
-
1 Su Bardağı Un
-
3 Su Bardağı Sıcak Su
Hazırlanışı
Son dönemde giderek artan gıda yurttaşlığı ve sağlıklı beslenme konusundaki hassasiyetle birlikte birçok insan ekmeğini kendisi yapmak istemektedir. Ekmek yapmak son derece basit olsada bazı nüanslara dikkat etmek gerekir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkDerince bir kabın içerisine mısır ve normal un alınır. Kabartma tozu , yoğurt, tuz, sıvı yağ, şeker eklenir. Sıcak su eklenerek yavaş yavaş yoğurulur. Kulak memesi kıvamına geldiğinde süreç sonlandırılır.
2ADIM
Tamam5 dkFırın tepsi ilk olarak yağlanır ve ardından üzerine un serpilir. Hamurumuzu fırın tepsine alıyoruz. Elimizle ekmek şekili veriyoruz.
3ADIM
Tamam50 dkÖnceden ısıtılımış fırında 190 derecelik 50 dakika pişiriyoruz. Ara sıra kontrol ederek ekmeğimize bakabiliriz. Ekmeğimizin üzeri nar gibi kızarttığında ekmeğimizi fırından alabiliriz.
4ADIM
Tamam15 dk15 dakika kadar dinlendirten sonra bir bıçak yardımıyla kek gibi keserek tepsiden çıkartıyoruz. Şimdiden doğal beslenen herkese afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık çok güzel oldu
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)