| 200 Gram Beyaz Peynir | |
| 2 Dilim Bayat Ekmek İçi | |
| Birkaç Tutam Maydanoz | |
| Birkaç Demet Dereotu | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 3 Dilim Kaşar Peyniri | |
|
Kızartmak İçin
|
|
| 1 Adet Yumurta Sarısı | |
| 1 Su Bardağı Galeta Unu | |
| 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı |
Peynir olarak lor peyniri kullanıyorsanız bir miktar tuz ekleyebilirmisiniz. Fakat normal beyaz peynir kullanıyorsanız tuz kullanmanıza gerek yoktur.
Sabahları güne başlamak için mükemmel bir kahvaltı mı arıyorusunuz? Farklı bir kahvaltı arayışında mısınız? Peynir köfteleri hem kahvaltılarınızı hem de ara öğünlerderinizde sizlere farklı bir alternatif ve zevk sunmaktadır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Beyaz peyniri iyice rendeliyoruz ve elimizle ufalıyoruz. Ekmeği ufak ufak yuvalıyoruz. Bir kasenin içerisine beyaz peyniri, ufalanmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz ile dereotu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Oluşan karışımdan ufak toplar yapıyoruz. Bir kasenin içerisinde bir yumurtayı kırıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Bir tavanın içerisine yağı alıyoruz ve yağı iyice kızdırıyoruz. Köfteleri yumurta sarısına batırıp ardından galeta ununa batırıyoruz. Ardından kızgın yağda arkalı önlü kızdırıyoruz. Pişen peynir köftelerini servis tabaklarına alıyoruz. İçi yumuşacık köfteler servise hazırdır. Afiyet olsun! |
| 5 Patates | |
| 3 Yumurta | |
| 1 su bardağı Yoğurt | |
| yarım su bardağı Sıvı Yağ | |
| yarım su bardağı Un | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| yarım demet Taze Soğan | |
| yarım demet Dereotu | |
| yarım demet Nane | |
| 1 tatlı kaşığı Pul biber | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Kek kalıbını patatesler ile süsleyerek kalıpta da pişirebilirsiniz .
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Patatesleri soyup küp şeklinde soğrayın ve geniş bir tencerede çok yumuşamasına izin vermeden hafif haşlayın. Maydanoz, dereotu ve naneyi ve taze soğanları incecik kıyın. Yumurta, yoğurt ve ayçiçek yağını bir kapta bir blender ile karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu da ekledikten sonra kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Yeşillikler, tuz, pul biber, karabiberi ekleyin. En son hafif haşlanan patatesleri ekleyin ve son kez karıştırıp tepsiye yayarak aktarın. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Son 1-2 dakika kala kaşar rendesi ekleyip fırında süresi dolana kadar kızartın. Afiyet olsun. |
| 4 Adet Orta Boy Domates | |
| 6 Sap Taze Biberiye | |
| 6 Diş Sarımsak | |
| 4 İnce Dilim Kaşar Peyniri | |
| 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber |
Basit bir aperatif arıyorsanız Fırında Kaşarlı Domates tam size göre... Basit yapımı ve doyurucu lezzeti ile Fırında Kaşarlı Domates ile lezzet yolculuğuna çıkın.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Domatesleri yıkadıktan sonra ikiye kesiyoruz. Sarımsakları eziyoruz.Fırın tepsine zeytinyağı gezdiriyoruz. Ardından domatesleri diziyoruz. Üzerine tekrardan tekrardan zeytinyağı gezdiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tuz, karabiber serperek her dilimin üzerine bir dilim kaşar peyniri ekliyoruz. 200 derecelik fırınımızda 8 dakika pişiriyoruz. Ardından bir dal biberiye ekleyerek servis ekliyoruz. |
çok beğendim
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.