Pek Pratik Mantar Kızartması
Mantarın dışı çıtır içi de yumuşacık hallerinden.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gr Mantar
2 Yumurta
2 su bardağı Galeta Unu
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1,5 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

226
Kalori
33g
Karbonhidrat
12g
Protein
56g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Mantar kızartmasının en önemli yanı piştiği gibi tüketmek yoksa bekledikçe yumuşayacaktır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Mantarlarının yüzeylerini ve içlerini ıslak ve temiz bir bez yardımıyla güzelce silin. Kabuklarını da hafifçe soyun. Bir kasede yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın. Bir kasenin içerisine de galeta ununu alın.

2

ADIM

Tamam
dk

Mantarları önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayın, tüm mantarlara aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında 10 dakika soğutun. Bu sırada yağı güzelce kızdırın. Ardından mantar Altın sarısı renge dönen mantarları yağdan alın ve havlu kağıt serili bir tabağa koyup, fazla yağını alın. Üzerine tuz ve karabiber serperek servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Hamuru İçin
    1 Su Bardağı Ilık Süt
    1/2 Su Bardağı Ilık Su
    1/2 Paket Kabartma Tozu
    3 Su Bardağı Un
    Harcı İçin
    Sıvı Yağ
    Tuz
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Adet Yeşil Biber
    1 Adet Domates
    1 Çay Bardağı Su
    1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    Karabiber
    Kırmızı Biber
    Salata Harcı İçin
    300 Gram Kıyma

    Besin Öğeleri

    221
    Kalori
    59g
    Karbonhidrat
    18g
    Protein
    23g
    Yağ

    Tavada Lahmacun

    Püf Noktası

    *Ununuz her zaman elenmiş olsun.

    *Hamuru mutlaka dinlendirip kullanın.

    *Kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 70 dk
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

     Lahmacun aşkıyla şehrin en iyilerini bulup onca yol katetmeye son! Çünkü artık en güzel lahmacun evinizin mutfağında! 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırarak iyice yoğurun, ardından hamuru 12 eşit parçaya bölün ve üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sebzeleri teker teker mutfak robotundan geçirin ve harç için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tezgaha hafif un serperek hamuru yuvarlak şekilde açın. Bir kaşık yardımı ile hamurun üzerine iç harçtan 2 yemek kaşığı kadar ekleyip güzelce yayın.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tavada üzerini kapatarak ağır ağır pişirin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr Jumbo Karides
    5 yemek kaşığı Tereyağı
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    3 diş Sarımsak Rendesi
    1/2 diilim Limon
    2 adet Defne Yaprağı
    1 çay kaşığı Tuz
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    251
    Kalori
    6g
    Karbonhidrat
    46g
    Protein
    48g
    Yağ

    Sofranızın Minik Misafiri ;Tereyağlı Karides

    Püf Noktası

    İçerisine kapya biber ve yeşillik ilave ederek tatlandırabilir, süsleme yapabilirsiniz.

    • 20 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Karidesleri çok pişirmemeye özen gösterin..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tavada tereyağ ve sıvı yağ eritelim. Yağ kızmaya başlayınca sarımsak ve defne yaprağını ilave edelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sarımsağın kokusunu duyduğunuzda karidesleri ekleyin. Ve arkalı önlü pişirin. En son baharatını ve limonu üzerine sıktıktan sonra üzerine bir kaşık tereyağ ekleyin. Bir dakika daha kavurup ocaktan alalım. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lezzet Patlaması Frambuazlı Turta
geri
Lezzet Patlaması Frambuazlı Turta
Tam Kıvamında Mercimekli Köfte
ileri
Tam Kıvamında Mercimekli Köfte