- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Patlıcan | |
| 2 Kapya Biber | |
| 4 Domates | |
| 4 diş Sarımsak | |
| 1 Soğan | |
| 1 çay bardağı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber |
Besin Öğeleri
68
Kalori
62g
Karbonhidrat
7g
Protein
31g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Patlıcanları ve kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Tavada ince kıyılmış soğan ve sarımsaklar kavrulur. Ardından robottan geçirilmiş domates eklenir. Tavadaki karışım iyice kavrulunca içine incecik doğranmış közlenmiş patlıcan ve biber ilave edilir. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Suyunu çeken sos robottan geçirilir. Tuzu ve yağı eklenip kavanozlara pay edilir. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
137Kalori34.21gKarbonhidrat0.25gProteinBuz Gibi Serinletici Vitamin Deposu: Kızılcık Şerbeti
Püf Noktası
Kızılcığın dallarından iyice ayıklanmış olması gerekmektedir. Ve iyice yıkanması gerekmektedir. Şeker hastaları açısından şeker ve su oranını ayarlamanız gerekmektedir. Kızılcık şerbetini kısık ateşte ve piştikten sonra temiz bir tülbentten geçirmeniz gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
250 Gram Kızılcık Meyvesi
-
1.5 Su Bardağı Toz Şeker
-
Çeyrek Limon Suyu
-
5 Su Bardağı Su
Hazırlanışı
1 metreye kadar uzayan boyuyla bir ağaç meyvesi olan kızılcık, daha çok kahvaltılarda marmelat ve yaz aylarında (özellikle ramazan ayında) serinletici etkisiyle içecek olarak kullanılmaktadır. Kızılcığın sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. İçerdiği zengin vitamin, mineral ve bileşenlerle bir sağlık dostudur. A, C, E ve K vitaminleri açısından zengin olan kızılcık, tiamin, riboflavin, piridoksin gibi insan sağlığı açısından önem arz eden maddeleri barındırmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBir tencerenin içerisine kızılcıkları ve suyu alalım. Kızılcıkları haşlamaya bırakalım. Kızılcıklar kaynadıktan sonra toz şekerimizi ve limonu ilave ederek kısık ateşte 20 dakika pişiriyoruz. Kızılcıklar rengini suya tam olarak verdiğinde ocaktan alıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkKızılcık şerbetimiz soğuduğunda sürahilere koyuyoruz ve tam olarak soğumayası için buzdolabına kaldırıyoruz. Şerbetimiz hazırdır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
4 Adet Orta Boy Domates 3 Adet Orta Boy Yeşil Biber 2 Adet Orta Boy Salatalık 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan 1/4 Demet Maydanoz 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 4 Yemek Kaşığı Taze Sıkılmış Limon Suyu 1/2 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
115Kalori16.62gKarbonhidrat3.19gProtein3.76gYağOnsuz Olmuyor: Çoban Salatası
Püf Noktası
Salatanızın içerisine zeytinyağının yanında limon suyu, elma ve üzüm sirkesi ekleyip zenginleştirebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Adet Orta Boy Domates
-
3 Adet Orta Boy Yeşil Biber
-
2 Adet Orta Boy Salatalık
-
1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan
-
1/4 Demet Maydanoz
-
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
4 Yemek Kaşığı Taze Sıkılmış Limon Suyu
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Yapımı en kolay salata hangisi diye soracak olursak kuşkusuz bu çoban salatasıdır. Keza lezzetini tutturmakta en zor salata hangisidir diye soracak olursak; sounun cevabı çoban salatası olacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkDomateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp olarak doğruyoruz. Salatalıkları kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğruyoruz. Kuru soğan yemeklik olarak doğruyoruz. Biberleri ince ince kıyıyoruz ve tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkMalzemelerin üzerine tuz, zeytinyağı, limon suyu ve az miktarda üzüm suyu ekliyoruz. Arzunuza göre pul biber, kekik gibi baharatlar ekliyoruz. Ardından iyice karıştırıyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)