Patlıcan Mezesi
Yemeklerinizin yanın pratik bir şekilde hazırlayıp sunabileceğiniz meze tarifi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2-3 Patlıcan
1 çay bardağı Süzme Yoğurt
1 çimdik Tuz
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

65
Kalori
30g
Karbonhidrat
15g
Protein
56g
Yağ
Mutfak:
  • 15 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Yoğurda sarımsak ekleyebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Patlıcanları közleme tavasında veya fırında közleyin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Közlenmiş patlıcanları soyup ince ince doğrayın. Genişçe bir kasede süzme yoğurdu çırpın ve doğradığınız közlenmiş patlıcanları yoğurt ile karıştırın. Ardından üzerinde zeytinyağı gezdirip servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Orta Boy Domates
    3 Adet Orta Boy Yeşil Biber
    2 Adet Orta Boy Salatalık
    1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan
    1/4 Demet Maydanoz
    5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    4 Yemek Kaşığı Taze Sıkılmış Limon Suyu
    1/2 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    115
    Kalori
    16.62g
    Karbonhidrat
    3.19g
    Protein
    3.76g
    Yağ

    Onsuz Olmuyor: Çoban Salatası

    Püf Noktası

    Salatanızın içerisine zeytinyağının yanında limon suyu, elma ve üzüm sirkesi ekleyip zenginleştirebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yapımı en kolay salata hangisi diye soracak olursak kuşkusuz bu çoban salatasıdır. Keza lezzetini tutturmakta en zor salata hangisidir diye soracak olursak; sounun cevabı çoban salatası olacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp olarak doğruyoruz. Salatalıkları kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğruyoruz. Kuru soğan yemeklik olarak doğruyoruz. Biberleri ince ince kıyıyoruz ve tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Malzemelerin üzerine tuz, zeytinyağı, limon suyu ve az miktarda üzüm suyu ekliyoruz. Arzunuza göre pul biber, kekik gibi baharatlar ekliyoruz. Ardından iyice karıştırıyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Su Bardağı Kinoa
    Birkaç Dal Maydanoz
    Birkaç Dal Nane
    1 Demet Taze Soğan
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
    1/2 Limon Suyu
    1/2 Su Bardağı Ceviz
    Yeterince Zeytinyağı
    Yeterince Tuz
    Yeterince Karabiber

    Besin Öğeleri

    151
    Kalori
    72g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    13g
    Yağ

    Kinoalı Kısır

    Püf Noktası

    Kinoanın kendine has kokusunun yok olması için iyice yıkayın.

    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yeni yeni alıştığımız kinoa, bulgura çok benzer haliyle bizi kendisine alıştırırken çok zorlamadı. Kısırlı kinoa tarifinde sevdiğimiz bir lezzeti daha sağlıklı ve besleyici hale getiriyoruz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yeşillikler ve soğanı incecik doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kuru soğanları zeytinyağında kavurmaya alın. Kavrulduktan sonra salçaları ekleyip kokuları çıkana kadar kavurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    9 dk

    Kinoaları iyice yıkadıktan sonra suda haşlayın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Haşlanmış kinoanın üzerine tüm malzemeyi ekleyip güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lübnan Tabule Salatası
geri
Lübnan Tabule Salatası
Etli Kuru Fasulye
ileri
Etli Kuru Fasulye