Patlıcan Mezesi
Yemeklerinizin yanın pratik bir şekilde hazırlayıp sunabileceğiniz meze tarifi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2-3 Patlıcan
1 çay bardağı Süzme Yoğurt
1 çimdik Tuz
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

65
Kalori
30g
Karbonhidrat
15g
Protein
56g
Yağ
Mutfak:
  • 15 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Yoğurda sarımsak ekleyebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Patlıcanları közleme tavasında veya fırında közleyin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Közlenmiş patlıcanları soyup ince ince doğrayın. Genişçe bir kasede süzme yoğurdu çırpın ve doğradığınız közlenmiş patlıcanları yoğurt ile karıştırın. Ardından üzerinde zeytinyağı gezdirip servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım demet Dereotu
    Yarım Limon
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 Cherry Domates
    1 Beyaz Soğan
    1 çay kaşığı Tuz
    300 gr Ahtapot
    1 Soğan
    2 Defne Yaprağı

    Besin Öğeleri

    140,37
    Kalori
    4,62g
    Karbonhidrat
    24.24g
    Protein
    2.17g
    Yağ

    Ahtapot Salatası

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 200 dk
    • 2 - 2 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Deniz ürünleri ile salatanın eşsiz uyumu ahtapot salatası.. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ahtapotu yumuşaması için soğan, beyaz şarap, defne yaprağı ve üzerini geçecek kadar su ilave ederek pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Soğuttuktan sonra ahtapotu temizleyin ve kol kısımlarını iri parçalar halinde doğrayın.Dereotu ve frenk soğanı ince ince kesin. Limon diliminin kabuklarını jülyen şeklinde doğrayın. Suyunu sıkın. Cherry domatesi küçük küpler halinde kesin. Doğranmış salata malzemelerini, zeytinyağı, tuz, beyaz biber ve diğer baharatı ile harmanladıktan sonra ahtapot parçaları ile karıştırın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Arpa Şehriye
    500 Gram Tavuk Göğsü
    1 Adet Büyük Boy Kırmızı Biber
    1 Adet Havuç
    1 Adet Salatalık
    7-8 Adet Kornişon Turşu
    5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır
    3 Sap Taze Yeşil Soğan
    Yarım Demet Dereotu
    Yarım Demet Maydanoz
    Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
    Yarım Limon Suyu
    1 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    260
    Kalori
    8g
    Karbonhidrat
    5.82g
    Protein
    3.07g
    Yağ

    Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

    Püf Noktası

    Ana yemek yanında tüketebileceğiniz, kimi zaman da ana yemek olarak servis edebileceğiniz Arpa Şehriye Salatası’nı yaparken dikkatli olunması gereken en önemli nokta, arpa şehriyelerin birbirine yapışmamasıdır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hem ana yemek hemde bir salata çeşidi olan Arpa Şehriyeli Tavuğu çok seveceksiniz. Birbirinden özel lezzetlerle sizleri buluşturmaya devam ediyoruz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Yeterli derinlikteki bir tencere içine arpa şehriye, sıcak su, tuz ve sıvı yağ eklenerek, arpa şehriye yumuşayıncaya kadar haşlanır. Başka bir tencerede tavuk göğüsü haşlanır. Haşlanan tavuk göğüsü isteğe bağlı olarak elle didilir ya da küçük küçük doğranır.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kırmızı biber, salatalık ve kornişon turşu minik küpler halinde, dereotu ve taze soğan da ince ince doğranır. Havuç ise ince bir şekilde rendelenir. Haşlanmış arpa şehriye sudan geçirilerek süzülür. Arpa şehriye derin bir kaba konarak üzerine ve hazırladığımız karışım eklenir. Son olarak tuz, zeytinyağı ve limon suyu eklenerek servise hazırlanır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Aleyna Öztürk
    Aleyna Öztürk

    elinize sağlık , çok beğendim

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lübnan Tabule Salatası
geri
Lübnan Tabule Salatası
Etli Kuru Fasulye
ileri
Etli Kuru Fasulye