Patlamaya Hazır; İzmir Bomba Kurabiyesi
Dışı çıtır içi akışkan çikolatasıyla bomba!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

180 gr Tereyağı
45 gr Pudra Şekeri
150 gr Yoğurt
300 gr Un

Besin Öğeleri

509
Kalori
53,88g
Karbonhidrat
6,43g
Protein
28,94g
Yağ
  • 30 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta
  • 185 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Dışı çıtır içi akışkan çikolatasıyla bomba!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Oda sıcaklığında bekleyen tereyağını geniş bir kaba alın. Üzerine yoğurt ve pudra şekeri ekleyip iyice harmanlayıp karıştırın.

2

ADIM

Tamam
dk

Ardından unu azar azar aktarın ve pürüzsüz olana dek yoğurun. Yoğurduğunuz kabın üzerine streç film geçirerek buzdolabında 5-10 dakika dinlendirin.

3

ADIM

Tamam
dk

Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Önce avucunuzun içiyle sonra merdane yardımıyla incecik açın. Orta kısmına bir yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması yerleştirin.

4

ADIM

Tamam
dk

Hamurun kenar kısımlarını ortada birleştirip fazla kısmı alın ve dikkatlice ters çevirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 gr Un
    150 ml Ilık Süt
    1,5 yemek kaşığı Toz Şeker
    1/4 çay kaşığı Tuz
    2 Yumurta
    80 gr Tereyağı
    200 gr Marmelat

    Besin Öğeleri

    393
    Kalori
    61g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    30g
    Yağ

    İçi Dolu Donut: Berliner

    Püf Noktası

    Hamurların içinin çiğ kalmaması ve dışının yanmaması için; önceden kızmış derin yağda orta ateşte kızartmaya özen gösterin.

    • 95 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bir Alman tarifi,biz buna kısaca içi dolu donut diyelim..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Ilık süt, kuru maya, toz şeker, tuz, yumurtalar ve oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Yoğurmaya başlayın ve azar azar elenmiş un katın.Yumuşak bir hamur elde edene kadar tüm malzemeyi yoğurun. Üzerine nemli bir bez örttüğünüz hamuru dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıdın üzerine dizin üzerini tekrar örtüp biraz daha dinlendirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sıvı yağı derin bir kızartma tenceresinde kızdırın. Hazırladığınız berliner hamurunu kızgın yağda orta ateşte arkalı önlü pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İç harcı için ince uçlu bir krema sıkma poşeti ile sulandırılmış marmeladı, hamurların kenar kısmını sıkma poşetinin ucuyla delerek iç kısımlarına olabildiğince doldurun. Servis tabağına dizin üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gram Bitter Çikolata

    Besin Öğeleri

    34
    Kalori
    2,08g
    Karbonhidrat
    0,15g
    Protein
    2,97g
    Yağ

    Mendiant Çikolata

    Püf Noktası

    Beyaz, sütlü ve farklı aromalarda çikolatada kullanabilirsiniz. Ayrıca dilediğiniz kuruyemiş ve kuru meyveyi kullanmanızı öneririz. Damak zevkinize uygun olabilmesi için. 

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 15 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çikolatayı eritirken 40 derecenin üstüne çıkmamasına dikkkat etmelisiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bitter çikolataları benmari usulü eritin. Pişmemesine ve içine su damlamadığına dikkat ederek devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kuru meyveleri ve kuru yemişleri iri olacak şekilde dilimleyin. Bademleri tüm bırakabilirsiniz. Ardından yağlı kağıt serili tepsiye şeşe kapağı şeklinde ve boyutunda daireler damlatın. Çikolata donmadan üzerine dilimlediğiniz yemişleri ve kuru meyveleri ekleyin. Buzdolabında soğuduktan sonra servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Çorba Denince Akla Gelen Mercimek Çorbası
geri
Çorba Denince Akla Gelen Mercimek Çorbası
Her Yemeğin Yanına Yakışır Haydari
ileri
Her Yemeğin Yanına Yakışır Haydari