Patatesli Poğaça
Mayalı hamurun aromasını, patatesin nişastasını damağınızda hissetmek için.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Süt
1 su bardağı Ilık Su
1 yemek kaşığı Maya
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı Tuz
5,5 su bardağı Un
1 Yumurta
5 Patates
1 Soğan
1 yemek kaşığı Biber Salçası
1 Yumurta Sarısı
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

347
Kalori
31g
Karbonhidrat
7g
Protein
21g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 45 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Yanına en çok çay yakışır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayıp geniş bir tencereye koyalım. Üzerini geçene kadar su ekleyip kaynamaya bırakalım.

2

ADIM

Tamam
dk

Un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Ardından unu azar azar eleyerek elinize yapışmayacak bir hamur elde edin. Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve bir çatal yardımıyla ezin, rendeleyedebilirsiniz.

3

ADIM

Tamam
dk

Sıvı yağ , ince kıyılmış soğanı bir tavada içine koyarak kavuralım. Ardından içine salça ve baharatları ilave ederek kavurmaya devam edelim.

4

ADIM

Tamam
dk

Siz harcı hazırlarken dinlenmiş olan hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere ayıralım. Bezeleri elimizde açıp içerisine patatesli karışımı ekleyip şekil veriyoruz. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Yumurta
    2 Avuç Ispanak
    1 Avuç Maydanoz
    4 Yemek Kaşığı Lor Peyniri
    2 Yemek Kaşığı Kuru Domates
    1/2 Adet Avokado
    1 Tatlı Kaşığı Çörek Otu
    Zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber

    Besin Öğeleri

    110
    Kalori
    9g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    5g
    Yağ

    Yeşil Omlet

    • 15 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Omlet severlerin bayılacağı bu tarif, rengiyle kahvaltı sofralarınızı güzelleştirecek.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ispanak, maydanoz ve yumurtaları tuz ve karabiber ekleyerek bir mutfak robotundan geçirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

     Geniş bir tavayı zeytinyağı ile yağlayarak yumurta karışımını ekleyin. Omlet pişerken yarı kısmın içine lor peyniri, kuru domates ve parça avokadoları ekleyin ardından çörek otundan serpiştirin. Diğer yarısını malzemelerin üzerine kapatarak omletinizi pişirme eylemini tamamlayın. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Hamuru İçin
    2,5 Su Bardağı Un
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
    1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
    1 Su Bardağı Ilık Su
    Kızartmak İçin
    1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı

    En Zengin Kahvaltıların Vazgeçilmezi: Pişi

    Püf Noktası

    Hamurunuzu 30-40 dk mayalanması için bekletmeniz gerekmektedir.

    • Glutenli
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Zengin kahvaltı çeşidine sahip Türk mutfağında kahvaltının özel bir yeri vardır. Bu zengin çeşitliliğin yanına hem tatlı hem tuzlularla yiyebileceğimiz Pişi’yi de eklediğimizde sevdiklerimizle saatlerce sofra başında oturmak kaçınılmaz olur.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Geniş bir kap içerisine un, kuru maya, toz şeker ve tuzu ekleyerek karıştırın. Ilık suyu yavaş yavaş katı karışıma ekleyin ve yoğurun. Yoğurduktan sonra hamur kabının üzerini nemli bir bezle kapatarak mayalanmasını bekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hamur mayalandıktan sonra küçük yuvarlak parçalar alıp ortalarına küçük birer delik açın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kızartma tencerenize ayçiçek yağından dökün ve iyice kızmasını bekleyin. Yağ kızdıktan sonra hamurları birbirine yapışmayacak şekilde tencerenize alın ve üstleri kızarana kadar kızartmaya devam edin. Kızarttığınız hamurları yağını çekmesi için peçete serdiğiniz bir tabağa alın, ılıdıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Antalya Mutfağından; Hibeş
geri
Antalya Mutfağından; Hibeş
Etli Fajita
ileri
Etli Fajita