- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Yumurta | |
| 1 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 3 su bardağı Un | |
| 1 su bardağı Yoğurt | |
| 3 Patates | |
| 2 Soğan | |
| 3 çorba kaşığı Labne Peyniri | |
| 1/2 demet Kıyılmış Maydanoz | |
| 3-4 dal Taze Soğan | |
| Çeşitli Baharatlar |
Besin Öğeleri
242
Kalori
42,4g
Karbonhidrat
6,1g
Protein
4,2g
Yağ
Püf Noktası
Pişen patatesli kek, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilmelidir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Patatesli kekin en önemli noktası eşit şekilde kabarması için düzgün bir şekilde tepsi veya borcama yayılmalıdır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Patatesleri, soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayalım. Taze soğanları ve maydanozu ince ince kıyalım.Yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı birlikte 1 dk kadar çırpalım. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarıyla veya çırpma teliyle karıştırmaya devam edelim. Tuz ve baharatları, arzuya göre peyniri , patatesleri, soğanı, maydanozu ve taze soğanları ekleyip yarım dk karıştıralım. |
|
3
ADIM Tamam
45 dk
|
Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba döküp fırında pişirelim. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Yufka 2 Yumurta 1 Yumurta Sarısı 100 gr Peynir 3-4 dal Kıyılmış Maydanoz 2 yemek kaşığı Süt 1 tatlı kaşığı Tereyağı 1 tatlı kaşığı Sıvı Yağ 5 yemek kaşığı Soda 1/2 çay kaşığı Tuz 1/2 çay kaşığı Pul biber 1/2 çay kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
293Kalori51gKarbonhidrat16gProtein33gYağTava Böreği
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yufka
-
2 Yumurta
-
1 Yumurta Sarısı
-
100 gr Peynir
-
3-4 dal Kıyılmış Maydanoz
-
2 yemek kaşığı Süt
-
1 tatlı kaşığı Tereyağı
-
1 tatlı kaşığı Sıvı Yağ
-
5 yemek kaşığı Soda
-
1/2 çay kaşığı Tuz
-
1/2 çay kaşığı Pul biber
-
1/2 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Fırınsız da olur! Çat kapı gelen misafire,sabah kahvaltıya,öğrenciye,tembele tarif tek lezzet pek.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYarım yufkayı mümkün olduğunca küçük küçük parçalayıp orta boy bir kaseye alalım. Üzerine yumurta, ufalanmış peynir, maydanoz, süt ve baharatları ekleyin. iyice karıştırın. Yumurta bütün yufkaları ıslatsın ve her şey birbirine geçsin. Tavanızın dibini sıvıyağ ile yağlayın ve kısık ateşte ısıtın.
2ADIM
Tamam20 dkTavanızın üzerine bütün haldeki yufkayı dikkatlice serin. Harcı yufkanın ortasına dökün. Yufkanın tavanın tabanına değer her yerine gelecek şekilde harcı dağıtın. Dışarıda kalan kenarları harcın üzerine mümkün olduğunca düzgün şekilde katlayın. Soda ve yumurta sarısını iyice çırpıp, tavadaki böreğin üzerine dökün ve dağıtın. Arkalı önlü güzelce pişirin. Pizza gibi dilimleyin sıcak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 gr Dana Kıyma 1 adet Soğan 3 diş Sarımsak Rendesi 2 yemek kaşığı Galeta Unu 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 silme tatlı kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Kuru Nane 2 kase Patates Püresi Üzeri İçin3-4 su bardağı Domates Sosu 1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi Besin Öğeleri
383Kalori29gKarbonhidrat24gProtein48gYağPüreli Top Köfte
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Dana Kıyma
-
1 adet Soğan
-
3 diş Sarımsak Rendesi
-
2 yemek kaşığı Galeta Unu
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 silme tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Kimyon
-
1 çay kaşığı Kuru Nane
-
2 kase Patates Püresi
-
3-4 su bardağı Domates Sosu
-
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkKıymalı harç malzemelerini bir kasede güzelce yoğurun.
2ADIM
Tamam5 dkKıymalı harçtan büyük parçalar aldıktan sonra güzelce yuvarlayın ve çok az yağ konulmuş tavada arkalı önlü kızartın.
3ADIM
Tamam5 dkGeniş bir borcama her yerini kaplayacak şekilde patates püresi serin.
4ADIM
Tamam5 dkÜzerine kızarttığınız köfteleri aralıklı olarak dizin.
5ADIM
Tamam5 dkHer köftenin üzerine 1 küçük kepçe kadar domates sosu gezdirin. En son rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
6ADIM
Tamam30 dkÖnceden ısıtılmış 185 derecede 25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)