Patatesli Kek
Ayrı ayrı çok seviliyorlar birde birlikte tadın. Kesinlikle müdavimi olacaksınız.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 Patates
3 Yumurta
1 su bardağı Yoğurt
yarım su bardağı Sıvı Yağ
yarım su bardağı Un
1 paket Kabartma Tozu
yarım demet Taze Soğan
yarım demet Dereotu
yarım demet Nane
1 tatlı kaşığı Pul biber
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

284
Kalori
36g
Karbonhidrat
21g
Protein
43g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 60 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Kek kalıbını patatesler ile süsleyerek kalıpta da pişirebilirsiniz .

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Patatesleri soyup küp şeklinde soğrayın ve geniş bir tencerede çok yumuşamasına izin vermeden hafif haşlayın. Maydanoz, dereotu ve naneyi ve taze soğanları incecik kıyın. Yumurta, yoğurt ve ayçiçek yağını bir kapta bir blender ile karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu da ekledikten sonra kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Yeşillikler, tuz, pul biber, karabiberi ekleyin. En son hafif haşlanan patatesleri ekleyin ve son kez karıştırıp tepsiye yayarak aktarın.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Son 1-2 dakika kala kaşar rendesi ekleyip fırında süresi dolana kadar kızartın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yumurta
    yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    3 yemek kaşığı Mısır Unu
    1 çay kaşığı Tuz
    1,5 su bardağı Un
    yarım su bardağı Süt
    1 Kabartma Tozu
    yarım su bardağı Yoğurt
    yarım su bardağı Lor Peyniri
    1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    yarım demet Dereotu
    yarım demet Taze Soğan
    isteğe göre Baharat

    Besin Öğeleri

    284
    Kalori
    36g
    Karbonhidrat
    21g
    Protein
    43g
    Yağ

    Kahvaltılık Kek

    • 55 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilerseniz tek kişilik porsiyon cuplarda da yapabiliriniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yumurtalar köpürene kadar derin bir kapta blender ile çırpın, yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Mısır unu, un, tuz, kabartma tozunu da ekleyip yoğun kıvamı olan hamur elde etmeniz gerekecek. Ardından karışıma süt ve yoğurdu sırayla ekleyip çırpın. Sırasıyla lor peyniri, kaşar peyniri, taze soğan, dereotu ve taze naneyi ekleyip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    En son hamuru kek kalıbına veya geniş bir fırın borcamına yayıp, 40 dakika kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 adet Yumurta
    5 çorba kaşığı Süt
    2 adet Yeşil Biber
    2 adet Mantar
    2 adet Sosis
    1 çay kaşığı Kekik
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 çay kaşığı Tuz

    Yumurta Rulosu

    Püf Noktası

    Rulo yapıp geriye çektiğinizde yırtılırsa korkmayın, karışımdan yırtılan kısma biraz dökerseniz %98 kurtarılabilir.

    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sosis, mantar ve biberlerimizi olabildiğince küçük doğruyoruz. (İsterseniz rendeleyebilirsiniz)

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yumurtalarımızı bir kapta iyice çırpıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Süt, tuz ve dilediğiniz baharatı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Doğradığımız malzemeleri çırptığımız yumurtaların içine katıyoruz.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Küçük bir kaseye sıvı yağ dökün, sonra geniş ve büyük bir tavayı fırçayla güzelce yağlayın. Yağı koyduğunuz kase yanınızda kalsın çünkü daha kullanacağız.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tava ısındıktan sonra karışımımızdan 1 kepçe tavaya dökelim. (Bu tarife göre 3 kepçe çıkmalı, ona göre ayarlamalısınız)

    7

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Altı kısık bir şekilde pişen krepimizin yarısına kadar bir köşesinden rulo yapalım ve rulo yaptığımız için açıkta kalan kısma fırçayla yeniden yağ sürelim.

    8

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Sonra rulomuzu yağ sürdüğümüz kısma doğru geri çekelim ve bu sefer açık kalan diğer kısma fırçayla yağ sürelim.

    9

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Kepçe ile az önce yağladığımız kısma yeniden karışımımızdan dökelim ve piştikten sonra aynı işlemleri tekrar edelim.

    10

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Şu aşamalar olmalı: Rulo yap~Yağla~Geri çek~Yeniden yağla~Karışımdan dök.

    11

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Karışım bittiğinde ise muhtemelen rulonuz da bitmiştir. Son işlem olarak orta ateşte dağılmayacağına eminseniz dış kısımlarını biraz daha kızartabilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kahvaltılık Kek
geri
Kahvaltılık Kek
Sade Kek
ileri
Sade Kek