- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Haşlanmış Patates | |
| 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kimyon | |
| 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu |
Besin Öğeleri
230
Kalori
21,20g
Karbonhidrat
4,50g
Protein
14,46g
Yağ
Püf Noktası
Dilerseniz şekil verme sırasında arasına kaşar peyniridilimleri ekleyebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Haşlanmış patatesleri veya patates püresini bir kaba alın. Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon ve sarımsak tozunu patatesle harmanlayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Püreden bezeler alın ve avucunuzla şekiller verin. Önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp bol yağda kızartın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Limon Suyu 3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt 2 Kaşık Mayonez 1 Yemek Kaşığı Sirke Yemek Kaşığı Su 1 Çay Kaşığı Şeker 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Tutam Karabiber 5 Adet Kornişon Turşu 1 Adet Kuru Soğan Besin Öğeleri
66.50Kalori0.18gKarbonhidrat0.39gProtein7.14gYağHamburger İçin Organik Sos
Püf Noktası
Tarifimize ek olarak hardal ekleyebilirsiniz. Böylelikle daha mayhoş karışımı elde edebilirsiniz. Sos hazırlanırken zeytinyağı, karıştırıldıktan sonra en son eklenmelidir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Çay Kaşığı Limon Suyu
-
3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
-
2 Kaşık Mayonez
-
1 Yemek Kaşığı Sirke
-
Yemek Kaşığı Su
-
1 Çay Kaşığı Şeker
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Tutam Karabiber
-
5 Adet Kornişon Turşu
-
1 Adet Kuru Soğan
Hazırlanışı
Fast food kültürünün giderek yaygınlaşması ile birlikte hamburger artık hayatımızın vazgeçilmez yiyeceklerinden birisi olmuştur. Gıda sektörünün endüstriyelleşmesi ile birlikte soslarda artık organik olmayan yöntemlerle üretilmeye başlanmıştır. Organik ürünler konusunda hassasiyeti olanlar için kaçırılmayacak bir sos tarifi…
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkKornişon turşularımızı küçük küçük dilimliyoruz. Soğanlarımızı yemeklik olarak doğruyoruz. Tüm malzemeleri bir kabın içerisine koyuyoruz ve blenderdan geçiriyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkSosumuzu blendardan geçirdikten sonra zeytinyağını döküyoruz ve karıştırıyoruz. Sosumuz sürmeye hazır, afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasülye 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 1 Adet Domates 10 Dal Maydanoz 1 Tatlı Kaşığı Sumak 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 Çorba Kaşığı Elma Sirkesi 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu 1 Tatlı Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
162Kalori14.87gKarbonhidrat10.06gProtein6.69gYağSon Yöresel Lezzet: Piyaz
Püf Noktası
Zeytinyağı, elma sirkesi ve limon suyu ile birlikte hazırlayaikleceğiniz sos ile piyazınıza müthiş bir lezzet katacaktır. Arzunuza göre fasülyelerinizi bir geceden önceden ıslatıp ertesi gün haşlayabilir veya hazır gazı alınmış konserve fasülyede kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasülye
-
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
-
1 Adet Domates
-
10 Dal Maydanoz
-
1 Tatlı Kaşığı Sumak
-
4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
-
2 Çorba Kaşığı Elma Sirkesi
-
1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Son yöresel lezzetlerimizden olan ve en çok tüketilen yöresel lezzetlerimizden olan piyaz, köfte severlerin vazgeilmez bir meze çeşididr. Sadece köfte ile birlikte değil her yemeğin yanında veya yalnız başına bile çok lezzetli bir şekile tüketilebilecek olan piyaz, yaz aylarında hafif bir lezzet arayanların vazgeçilmez bir tutkusu olacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkBir gece önceden ıslattığımız fasülyelerimizin üzerini geçecek şekilde su ekleyip düdüklü tencereye alıyoruz ve orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkSoğanları jülyen (şeritler halinde) şekillerde, domatesleri küp küp, maydanozları ince ince kıyıyoruz. Yumuşacık olan fasulyeler suyunu süzdükten sonra bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerine soğan, domates, maydanoz ve tuz ile sumak ekliyoruz. Tercihinize göre diğer baharatları da ekleyebilirsiniz. Bir kasenin içerisinde zeytinyağı, elma sirkesi ve limon suyunu karıştırıyoruz ve piyazımızın üzerinden gezdiriyoruz. Piyazımız soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)