Dada Mutfak

Patates Köftesi
Haşlanmış patates ile yapılışı oldukça basit ama doyuruculuk ve lezzet bakımından zirveye taşıyacak atıştırmalık.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Patates
yarım demet Kıyılmış Maydanoz
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz
1 Yumurta
Kıvama göre 1-1,5 su bardağı Un

Besin Öğeleri

391
Kalori
19g
Karbonhidrat
10g
Protein
71g
Yağ

Püf Noktası

İçerisine başka yeşillikler ekleyebilir, farklı şekiller verebilirsiniz. 

  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Dilerseniz yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizerek fırında da pişirebilirsiniz. 180 derecede kızarana kadar pişmesi yeterli. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Patatesleri soyup 4'e bölüp, geniş tencerede haşlayın. Yumuşayıp pişmiş patatesleri bir kapta alıp iyice ezin.
2

ADIM

Tamam
20 dk

Üzerine incecik kıyılmış maydanozları, yumurtayı, tuzu, karabiber ve unu azar azar ekleyerek yoğurun. Hafif yumuşak kıvamlı bir hamur olması gerekiyor. Ellerinizi ıslatın ve hamurdan kış parmağı kalınlığında yuvarlak köfteler elde edin. Köfteleri 10-15 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Tavada yağı kızdırın. Kızgın yağda köfteleri arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Kızardıktan sonra dilediğiniz sos ile servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Domates
    3 Sivri Biber
    3 diş Sarımsak
    6 dal Taze Soğan
    Yarım demet Maydanoz
    1 tatlı kaşığı Biber Salçası
    1 Limon Suyu
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    1 tatlı kaşığı Kuru Nane
    2 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    68
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    31g
    Yağ

    Acılı Ezme

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 3 Domates
    • 3 Sivri Biber
    • 3 diş Sarımsak
    • 6 dal Taze Soğan
    • Yarım demet Maydanoz
    • 1 tatlı kaşığı Biber Salçası
    • 1 Limon Suyu
    • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    • 1 tatlı kaşığı Kuru Nane
    • 2 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
    • 1 çay kaşığı Tuz

    Hazırlanışı

    Üzerine ceviz ve nar ekşisi serpin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yeşil sivri biberlerin tomurcuklarından temizleyip küçük küçük, domatesleri bol suda yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesip kabuklarını soyup çok küçük parçalar halinde doğrayın.
    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün. Biber salçasını küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmeyi dilediğiniz şekilde servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 bağ Pazı
    3 Soğan
    2 diş Sarımsak
    1 yemek kaşığı Biber Salçası
    1 büyük kase Yoğurt
    1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    93
    Kalori
    4g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    7g
    Yağ

    Pazı Borani

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 4 bağ Pazı
    • 3 Soğan
    • 2 diş Sarımsak
    • 1 yemek kaşığı Biber Salçası
    • 1 büyük kase Yoğurt
    • 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
    • Çeşitli Baharatlar

    Hazırlanışı

     Yapılış çok kolay, sunumu şık, tadı ise efsane.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Öncelikle bol suyla yıkanıp temizlenmiş pazıları ince ince doğrayalım. Tencerede, kaynamış suda birkaç dakika haşlayalım. Acı suyunu çıkarıp süzelim.
    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bir tavada ince kıyılmış soğanları kavuralım. İçerisine salça,tuz,karabiber ve pul biber de ilave edelim. En son haşlanmış pazıları avumuzun içinde fazla sularını sıkarak tavaya ekleyip karıştıralım.
    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Pazılı karışımı servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim. İsteğe bağlı salça veya pul biber yakabilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Ispanaklı Makarna
geri
Ispanaklı Makarna
Sarımsaklı Mayonez
ileri
Sarımsaklı Mayonez