Pancarlı Humus
Rengiyle bile kendine çekmeyi başaran bu tarif, özel günlerinizde sofranızın yıldızı olacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Adet Büyük Pancar
2 Yemek Kaşığı Tahin
2 Diş Sarımsak
Göz Kararı Zeytinyağı
1 Adet Limon
Yeterince Kimyon
Yeterince Tuz
Göz Kararı Su
Üzeri İçin
Çörek Otu İsteğe Göre
Maydanoz İsteğe Göre

Püf Noktası

Pancarı haşlandıktan sonra direkt buzlu suya atmak renginin fazla koyulaşmasına engel olacaktır.

  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Rengiyle bile kendine çekmeyi başaran bu tarif, özel günlerinizde sofranızın yıldızı olacak.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
25 dk

Pancarı kabuklarıyla 20-25 dakika haşlayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Haşlanan pancarı direkt buzlu suya atın. 1-2 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekleyin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Pancarları doğrayın ve diğer malzemelerle birlikte blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekin. Bu aşamada malzemeler pancarın büyüklüğüne göre değişeceği için zeytinyağı ve su ilave ederek istediğiniz kıvama getirin. Maydanoz ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1/2 Kilo Ispanak
    1 Adet Soğan
    2 Diş Sarımsak
    2 Adet Yumurta
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    150 Gram Beyaz Peynir
    3 Yemek Kaşığı Galeta Unu
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    160
    Kalori
    60g
    Karbonhidrat
    21g
    Protein
    18g
    Yağ

    Ispanak Topları

    Püf Noktası

    Ispanakları çok pişirmemeye özen gösterin aksi halde harcınız çok sıvı olabilir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 0 - 7 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Şİfa deposu ıspanağı sevimli atıştırmalıklara dönüştürdük ve size de dostlarınıza bu harika ikramları sunmak düştü.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    İlk olarak soğan ve sarımsağı ince ince kıyın, ardından bir tavaya yağı ekleyin. Soğan ve sarımsakları ekleyip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ispanakları yıkayıp 3-4 parçaya bölün tavaya ekleyin, baharatlarını da ekleyin ve karıştırarak 3-4 dk pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ocaktan alıp soğuması için bir kenarda beklettiğiniz ıspanaklı harcın üzerine beyaz peynir galeta unu ve yumurtayı ekleyip iyice yoğurun.

    4

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirin. Piştikten sonra sunum tabağına alın ve dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    250 Gram Kuru Börülce
    Yarım Demet Maydanoz
    1 Taze Kuru Soğan
    Yarım Demet Dereotu
    1 Adet Kapya Biber
    4-6 Kornişon Turşu
    Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
    2 Adet Limon Suyu
    1 Tatlı Kaşığı Sumak
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi

    Besin Öğeleri

    265
    Kalori
    23.25g
    Karbonhidrat
    10.02g
    Protein
    2.61g
    Yağ

    Kuru Börülce Salatası

    Püf Noktası

    Kuru Börülce Salatası’nı yaparken, salatanızı zenginleştirmek için nar ekşisi kullanabilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

     Kuru Börülce salatası bizlere bir salata alternatifi sunarken hemde sağlıklı beslenmek isteyenlere güzel bir akşam yemeğini sunmaktadır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Börülceler bir gece önceden ıslanır. Tencereye alınan börülceler, üstlerini geçecek kadar su eklenerek bir süre haşlanır ve süzülür. Limon suyu ilave edilmiş suda börülceler tekrar 20 dakika kadar haşlanıp süzülür.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Biberler ve turşuları küp küp, dereotu, maydanoz ve soğanı ise ince ince doğruyoruz ve börülce ile harmanlıyoruz. Zeytinyağı, limon suyunun kalanı, sumak ve tuzu bir kapta karıştırıp börülceye ekliyoruz. Ana yemeğin yanında kendisine her zaman yer bulabilen kuru börülce salatası servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Ümit Özksüz
    Ümit Özksüz

    Denemenizi tavsiye ederim

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kızarmış Brüksel Lahanası
geri
Kızarmış Brüksel Lahanası
Kinoalı Kısır
ileri
Kinoalı Kısır