Pancarlı Humus
Rengiyle bile kendine çekmeyi başaran bu tarif, özel günlerinizde sofranızın yıldızı olacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Adet Büyük Pancar
2 Yemek Kaşığı Tahin
2 Diş Sarımsak
Göz Kararı Zeytinyağı
1 Adet Limon
Yeterince Kimyon
Yeterince Tuz
Göz Kararı Su
Üzeri İçin
Çörek Otu İsteğe Göre
Maydanoz İsteğe Göre

Püf Noktası

Pancarı haşlandıktan sonra direkt buzlu suya atmak renginin fazla koyulaşmasına engel olacaktır.

  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Rengiyle bile kendine çekmeyi başaran bu tarif, özel günlerinizde sofranızın yıldızı olacak.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
25 dk

Pancarı kabuklarıyla 20-25 dakika haşlayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Haşlanan pancarı direkt buzlu suya atın. 1-2 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekleyin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Pancarları doğrayın ve diğer malzemelerle birlikte blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekin. Bu aşamada malzemeler pancarın büyüklüğüne göre değişeceği için zeytinyağı ve su ilave ederek istediğiniz kıvama getirin. Maydanoz ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Pancar
    1 su bardağı Haşlanmış Nohut
    3 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
    1 yemek kaşığı Tahin
    2 diş Sarımsak
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    Yarım çay kaşığı Kimyon
    Yarım çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    48
    Kalori
    77g
    Karbonhidrat
    19g
    Protein
    3g
    Yağ

    Pancarlı Dip Sos

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Müthiş bir renk ile dip sos tariflerinin en hoş olanı..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Geniş bir tencerede miktarda su kaynatın. Pancarları kaynar suda haşlamaya bırakın. Haşlanan pancarları soğuması için soğuk su dolu bir kaba alın. Elinizle ovalayarak kabuklarını çıkartın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Haşlanan pancarların küçük parçalar halinde doğrayın veya rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Haşlanmış nohutların kabuklarını soyun. Nohut ve pancar, sarımsak, zeytinyağı, tahin, toz kimyon, tuz ve yoğurdu mutfak robotuna alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pürüzsüz istiyorsanız karıştırma sürenizi ona göre ayarlayın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Brokoli
    4 adet Salatalık Turşusu
    1 adet Konserve Mısır
    2 adet Kapya Biber Közlenmiş
    2 diş Sarımsak
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 adet Limon Suyu
    1 çay kaşığı Tuz
    2 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi

    Besin Öğeleri

    112
    Kalori
    60g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    29g
    Yağ

    Brokoli Salatası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 14 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 4 dakika kadar haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Biberleri közleyin, kabuklarını soyun ve dilimleyip bir derin kaseye alın. Üstüne soğumuş brokolileri, mısırı, doğranmış turşuyu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Yağ, balzamik ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kızarmış Brüksel Lahanası
geri
Kızarmış Brüksel Lahanası
Kinoalı Kısır
ileri
Kinoalı Kısır