| 6 Adet Patates | |
| 2 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 1 Yemek Kaşığı Tuz | |
| 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası | |
| 5 Adet Sosis | |
| 2 Yemek Kaşığı Yeşil Zeytin | |
| 2 Yemek Kaşığı Siyah Zeytin | |
| 10 Adet Kornişon Turşu | |
| 1 Su Bardağı Konserve Mısır | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1,5 Su Bardağı Kaşar Peyniri |
Sokak lezzetlerinin yıldızı, birçok malzemenin bir araya geldiği kumpir, lezzetinden bir şey kaybetmeden, görünümü ile farklılık yaratıp evlerinizi şenlendirmeye geliyor.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Patateslerin kabuklarını soyup derin bir tencerede haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
3 dk
|
Ardından haşlanan patatesleri ezip tuz, tereyağı ve rendelenmiş kaşar ilavesi ile karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Daha sonra borcam içerisine aktarıp eşit bir şekilde dağıtarak bir taban oluşturun. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Üzeri için bir tavada zeytinyağı kızdırıp salça ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Dilimlenmiş sosisleri ilave edip karıştırarak pişirin. |
|
5
ADIM Tamam
20 dk
|
Taban üzeri için pişirdiğiniz sosisleri ekleyip zeytin, turşu, mısır, konserve garnitür ve rendelenmiş kaşar ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirip dilimleyerek servis edin. |
| 2 Çorba Kaşığı Mısır | |
| 1 Adet Domates | |
| 1/2 Demet Marul | |
| 2 Dal Yeşil Soğan | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1/2 Çay Bardağı Nar Ekşisi | |
| Bir Kaç Damla Limon Suyu |
Türk mutfak kültüründe, ana yemeğin yanına bir salata çeşidi yapılmaktadır. Mısırlı salata ile sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Mısırlı bir salata hazırlayarak sofralarınızı renlendirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Nar ekşisi, zeytinyağı ve limon suyunu bir kasede iyice karıştırıyoruz. Marulu ince ince kıyıyoruz. Domatesi küp küp doğruyoruz. Yeşil soğanı ince ince kıyıyoruz. Ardından harmanlamadan hepsini sırası ile tabağa alıyoruz. Üzerine haşlanmış mısırları ilave ettikten sonra tuz ve zeytinyağı sosumuzu ekliyoruz. Afiyet olsun! |
| 200 gram Mozzarella Peyniri | |
| 2 diş Sarımsak Rendesi | |
| 6 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 6-7 Cherry Domates | |
| 4 dal Fesleğen | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 6 dilim Ekmek |
Sarımsaklı ekmek, buğday ekmeği veya simit ekmekte kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Domatesleri ve Mozzarella peynirlerini iri parçalar halinde doğrayın. Fesleğenin yapraklarını kıyın ve sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kase içinde üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek ezmeden iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.