| 2 adet Salatalık | |
| 4 dal Nane Yaprağı | |
| 1 diş Sarımsak | |
| 1 su bardağı Haşlanmış Nohut | |
| 1.5 su bardağı Yoğurt | |
| 1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi | |
| 1.5 çay kaşığı Tuz | |
| 1/3 çay bardağı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Çörek Otu |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Salatalıkları alacalı olarak soyun ve yuvarlak dilimleyin. Geniş bir kase içerisine alın. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
3 dal taze nanenin yapraklarını ayıklayın ve ince ince kıyıp kaseye ekleyin. Sarımsağı püre haline getirerek kasenin içerisine ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
3 dk
|
Haşlanmış nohutu ekleyin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Yoğurdun suyunu almamaya dikkat ederek kaseye alın. Tuz, sirke ve zeytinyağının yarısını da ilave edin. |
|
5
ADIM Tamam
2 dk
|
Tüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın. |
|
6
ADIM Tamam
3 dk
|
Servis tabağına alın. Üzerine kalan nane yapraklarından ve zeytinyağından ekleyin. Son olarak biraz nohut koyup çörek otunu serpiştirin ve servis edin. |
| 1 su bardağı Kuskus | |
| Yarım demet Dereotu | |
| 5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 4 Salatalık Turşusu | |
| 3 Cherry Domates | |
| 1 Limon Suyu | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 3 yemek kaşığı Mısır |
Dilediğiniz yeşillikleri ekleyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kuskusu bir tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın. Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz karıştırılarak salatanın sosu hazırlayın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Karıştıracağınız kaba haşlanan kuskus alın ve üzerine mısır, ince doğranmış dereotu, doğranmış salatalık turşu ve domates dilimlenip eklenir. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kaba sosu da ilave edip ezmeden iyice karıştırın. Afiyet olsun. |
| 6 Adet Orta Boy Patates | |
| 2 Kase Garnitür | |
| 6 Adet Kornişon Salatalık | |
| 2 Yemek Kaşığı Haşlanmış Mısır | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 1 Kaşık Mayonez | |
| 6 Kaşık Yoğurt | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Sebzeleri çok fazla haşlamayınız. Sebzeleri çok haşlarsanız salatanız hem renk hemde lezzet olarak değişime uğrayacaktır. Bunun yerine sebzelerinizi hafiften kaynattıktan sonra soğuk suda yıkayarak salatanın içerisinde diri kalmalarını ve iyi bir görünüme sahip olmasını sağlayabilirsiniz.
Sofraların vazgeçilmezi Amerikan Salatası, her yemek ile uyumlu bir salata çeşididir.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Patatesleri soyduktan sonra iyi yıkıyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz. Ardından bir tencereye alıp üzerini geçecek şekilde su ekliyoruz. Hafiften kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıp soğuk suda duruluyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Soğuyan patateslerin içerisine garnitür, mısır, küçük halkalar doğranmış kornişon turşu, döövülmüş sarımsak, mayonez, yoğurt ve tuz atarak iyice karışırıyoruz. Salatamız servise hazırdır, afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.