|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Nanenin saplarını koparıp derin bir kaseye alın. 2 limonun sadece kabuklarını soyup içine ekleyin. Şekeri de ilave edip iyice ovun. Daha sonra soğuk suyu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırıp vaktiniz varsa bir saat dinlenmeye bırakın. İnce bir süzgeçten süzerek sürahiye dökün. 1 adet misket limonunun suyu sıkın. Buzdolabına kaldırın, soğuk servis edin. Afiyet olsun. |
Dilerseniz hoş bir koku olması için çay kaşığının ucuyla vanilya ilave edebilirsiniz.
Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Bulguru bir gece önceden bol suda ıslatın ve ertesi gün pirinci de ekleyip üzerine 15 bardak su ilave edip kısık ateşte sık sık karıştırarak pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Lapa gibi bir kıvam alığında blenderdan geçirin ve ince bir süzgeçle süzün |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
İçerisine şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın |
|
4
ADIM Tamam
20 dk
|
Ilımasını bekleyin ve ılınınca eski bozayı ya da mayayı ekleyin. 1-2 gün oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra şişelerle dolaba kaldırın ve 2 gün içerisinde tüketin. |
Kavun doğası itibari şeker oranı yüksek bir meyvedir. Bu yüzden dolayı bazı yeşil bitkilerle karıştırılmalı ve içeceklerde tüketilmelidir. Örneğin kavun içeceklerinde kullancağınız nane, ıspanak, maydanoz gibi yeşil bitkiler içeceğinizin şeker oranını dengelyecektir. Bunun yanında kavun, karpuz gibi meyveler sulu meyvelerdir. Bu yüzden dolayı karışımııza suyu dengeli bir biçimde eklemeniz gerekmektedir.
Kavun yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerindendir. Serinletici özelliği ile vazgeçilmez lezzetlerimizden olan kavun, hazırlayacağımız küçük karışımlarla yazın sıcağını bizen alacaktır. Lezzeti ve kokusuyla içeceklere ayrı bir tat katan kavun; doğal oluşu nedeniyle sağlıklı bir içecek olarak karşımıza çıkmaktadır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kavunu kesip içerisini temizledikten sonra kabuklarından ayırıp küp halinde doğruyoruz. Çilekleri saplarından ayırdıktan sonra iyice yıkıyoruz. Maydanozları ince ince kıyıyoruz. Ve tüm bu malzemeleri bir kabın içerisine alıyoruz. Bir kabın içerisine aldığımız malzemeleri blendardan geçiriyoruz. Yarım çay bardağı su ekleyip iyice blendardan geçiriyoruz. Kavunlu Çilekli Smoothie bardaklara alıyoruz ve içerisine buz ekliyoruz. Üzerine nane yaprakları ekleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
bu sıcak yaz ayına harika bir tarif olmuş ellerinize sağlık
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.