Mısır Ekmeği
Karadeniz mutfağında çayın yanından eksik olmayan lezzet.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 su bardağı Mısır Unu
2 su bardağı Tam Buğday Unu
Yarım paket Yaş Maya
1 tatlı kaşığı Tuz
1 su bardağı Su

Besin Öğeleri

103
Kalori
79g
Karbonhidrat
12g
Protein
9g
Yağ

Püf Noktası

Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterecektir. Kontrol ederek pişiriniz.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 120 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Kolay
  • 175 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Hamuru mutlaka dinlendirmelisiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. İhtiyaca göre un veya su ilavesi yaparak hamuru yoğurun. Mayalanması için ılık bir ortamda dinlenmeye bırakın. Mayalanan hamuru kek kalıbına üzeri düz olacak şekilde yerleştirin.

2

ADIM

Tamam
dk

İlk 20 dk önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. 20 dk sonunda fırını 180 dereceye yükseltip yaklaşık 20 dk daha pişirin. Dilimleyerek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Su Bardağı Un
    1 Paket Margarin
    1 Çay Bardağı Zeytinyağı
    1 Adet Yumurta
    1 Adet Yumurta Beyazı
    4 Yemek Kaşığı Sirke
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Paket Kabartma Tozu
    Üzeri İçin
    2 Adet Yumurta Sarısı
    1 Yemek Kaşığı Çörek Otu
    1 Yemek Kaşığı Susam

    Besin Öğeleri

    679
    Kalori
    71.25g
    Karbonhidrat
    14.08g
    Protein
    37.69g
    Yağ

    Anne Eli Değmiş Gibi: Tuzlu Kurabiye

    Püf Noktası

    Fırının önceden ısıtılması kurabiyelerin daha çıtır olması sağlayacaktır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Anne eli değmiş gibi kurabiyeler hazırlamak çok kolay. Mutfağınızda tuzlu tarifler için yer açmayı denemelisiniz. Çay saatlerinizde hazırlayacağınız tuzlu kurabiyelerle hoş sohbetlerin keyfini çıkarın.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Unu geniş bir kapta eliyoruz. Üzerine margarini ekliyoruz. Tuz, sirke, zeytinyağı ve yumurtayı ekliyoruz. Kulak memesi elinceye kadar yoğuruyoruz. Ardından hamurun üzerini örterek 20 dakika dinlendiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. İnce rulolar yapıyoruz. Uçlarını birbiri ile bağlayarak içinden geçecek şekiller veriyoruz. Ardından fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Son olarak üzerine çörek otu ve susam serpiştiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Önceden ısıtılmış fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz. Ardından soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Deniz Uçan
    Deniz Uçan

    ellerinize sağlık çok beğendim

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    150 gr Tereyağı
    300 gr Un
    1 paket Vanilin
    1 paket Kabartma Tozu
    1 Yumurta
    1 çay bardağı Pudra Şekeri
    6 Elma
    1 tatlı kaşığı Tarçın
    2 yemek kaşığı Şeker

    Besin Öğeleri

    613
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    46g
    Yağ

    Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye

    Püf Noktası

    Mayhoş tadını artırmak için soteleme esnasında limon kabuğu rendeleyebilirsiniz. 

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 90 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Zor
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hamuru tepsiye yayarak turta şeklinde de yapabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Geniş bir kapta un, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve yumurtayı mikser yardımı ile harmanlayın. Ardından kaptan çıkarıp tezgaha yoğurun ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Elmaları rendeleyin, derin bir tavada bir kaşık tereyağ ile sotelemeye başlayın. İçine tarçın ve şekerini ilave edip karıştırın. Solmaya başladığında ceviz veya isteğe göre fındıkta ekleyebilirsiniz. Soteleme sonrası ocaktan alıp dinlendirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Dinlenmiş hamuru unlanmış tezgaha alıp açın. Hamuru üçgenlere kesip, uzun kenarlarına harcı ekleyin. Katlayıp, fırın tepsisine alın.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kızarıp renk alana kadar fırınlayın. Çıkarıp üzerine pudra şekeri veya antep fıstığı serpebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ev Yapımı Limonata
geri
Ev Yapımı Limonata
Etli Bamya Yemeği
ileri
Etli Bamya Yemeği