Milli Tat: Menemen
Bekarların, öğrencilerin pratik yemek deyince aklına ilk olarak menemen gelir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
4 Adet Yeşil Biber
4 Adet Orta Boy Domates
1/2 Çay Kaşığı Tuz Tuz
3 Adet Yumurta
150 Gram Kaşar Peyniri Rendesi

Besin Öğeleri

177.4
Kalori
8.47g
Karbonhidrat
8.8g
Protein
11.97g
Yağ

Püf Noktası

Menemenin temel püf noktalarından birisi kullanılcak malzemelerin sırasını takip etmektir.

Mutfak:
  • 20 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Bekarların, öğrencilerin pratik yemek deyince aklına ilk olarak menemen gelir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Biberlerimizi küp küp olarak kesiyoruz. Kabukları soyulan domatesleri yemeklik olarak doğrayıp bir kenara alıyoruz. Bir tavanın içerisine sıvı yağı alıyoruz ve biberlerimizi ekliyoruz. Biberlerimizi kavurarak pişiriyoruz. Bu aşamada dikkat edilmelidir. Aksi halde biberlerimizi yakabiliriz. Biberlerimiz renk değiştirdikten sonra domateslerimizi ekliyoruz. Domateslerimizi hafif hafif karıştırarak sulanmasını bekliyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Domateslerimizi suyunu iyice saldıktan yumurtaları ekliyoruz. İstediğimize göre yumurtanın pişme kıvamını ayarlıyoruz. Yemeğin ocaktan almadan önce rendelenmiş kaşarları ekleyip ocağı kapatıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım Kırmızı Lahana
    1 Limon
    1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    Yarım demet Maydanoz
    Yarım demet Taze Soğan
    1 çay kaşığı Tuz
    5 yemek kaşığı Zeytinyağı
    6-7 adet Haşlanmış Patates

    Besin Öğeleri

    214
    Kalori
    31g
    Karbonhidrat
    5g
    Protein
    64g
    Yağ

    Altın Günlerinin Müdavimi Mor Lahanalı Patates Salatası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Mor lahananın en geniş çanak gibi olan yaprağı ile sunum yapabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Patatesleri ikiye bölüp tencerenin içine alın. Haşlandıktan sonra kabuklarından ayırın ve küp küp dilimleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tüm malzemeleri doğrayın ve geniş bir kaba alın. Ardından patatesi ilave edin. Tuzunu, limon suyunu ve nar ekşisini ekleyip harmanlayın. Dileyen pul biber ekleyebilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Orta Boy Domates
    6 Sap Taze Biberiye
    6 Diş Sarımsak
    4 İnce Dilim Kaşar Peyniri
    3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1/2 Çay Kaşığı Tuz
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    31
    Kalori
    2.07g
    Karbonhidrat
    1.68g
    Protein
    1.73g
    Yağ

    Fırında Kaşarlı Domates

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Basit bir aperatif arıyorsanız Fırında Kaşarlı Domates tam size göre... Basit yapımı ve doyurucu lezzeti ile Fırında Kaşarlı Domates ile lezzet yolculuğuna çıkın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Domatesleri yıkadıktan sonra ikiye kesiyoruz. Sarımsakları eziyoruz.Fırın tepsine zeytinyağı gezdiriyoruz. Ardından domatesleri diziyoruz. Üzerine tekrardan tekrardan zeytinyağı gezdiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tuz, karabiber serperek her dilimin üzerine bir dilim kaşar peyniri ekliyoruz. 200 derecelik fırınımızda 8 dakika pişiriyoruz. Ardından bir dal biberiye ekleyerek servis ekliyoruz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Aleyna Öztürk
    Aleyna Öztürk

    çok beğendim

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune
geri
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune
Boludan Gelir Tadı: Mengen Pilavi
ileri
Boludan Gelir Tadı: Mengen Pilavi