Milli Tat: Menemen
Bekarların, öğrencilerin pratik yemek deyince aklına ilk olarak menemen gelir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
4 Adet Yeşil Biber
4 Adet Orta Boy Domates
1/2 Çay Kaşığı Tuz Tuz
3 Adet Yumurta
150 Gram Kaşar Peyniri Rendesi

Besin Öğeleri

177.4
Kalori
8.47g
Karbonhidrat
8.8g
Protein
11.97g
Yağ

Püf Noktası

Menemenin temel püf noktalarından birisi kullanılcak malzemelerin sırasını takip etmektir.

Mutfak:
  • 20 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Bekarların, öğrencilerin pratik yemek deyince aklına ilk olarak menemen gelir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Biberlerimizi küp küp olarak kesiyoruz. Kabukları soyulan domatesleri yemeklik olarak doğrayıp bir kenara alıyoruz. Bir tavanın içerisine sıvı yağı alıyoruz ve biberlerimizi ekliyoruz. Biberlerimizi kavurarak pişiriyoruz. Bu aşamada dikkat edilmelidir. Aksi halde biberlerimizi yakabiliriz. Biberlerimiz renk değiştirdikten sonra domateslerimizi ekliyoruz. Domateslerimizi hafif hafif karıştırarak sulanmasını bekliyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Domateslerimizi suyunu iyice saldıktan yumurtaları ekliyoruz. İstediğimize göre yumurtanın pişme kıvamını ayarlıyoruz. Yemeğin ocaktan almadan önce rendelenmiş kaşarları ekleyip ocağı kapatıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Su Bardağı Şeker
    1 Su Bardağı Ceviz İçi
    4 Damla Limon Suyu
    1 Su Bardağı Fındık

    Besin Öğeleri

    437
    Kalori
    16.3g
    Karbonhidrat
    1.01g
    Protein
    1.92g
    Yağ

    5 Dakikada Tatlı Krizine Çözüm: Krokan Tarifi

    Püf Noktası

    Krokanın iç malzemelerini kendinize göre çoğaltabilirsiniz. Her türlü kuruyemişi rahatlıkla iç harcında kullanabilirsiniz. Susamlada süsleyebiliriz. Krokanımızı mutlaka çok kısık ateşte pişirmemiz gerekmektedir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı krizlerinize Krokan ile basit çözümler üretebilirsiniz. Yapımı gayet basit olan ve tatlı krizlerinize veya beş saati davetlerinizde misafirlerinize rahatlıkla sunabileceğiniz eşsiz bir lezzettir. Fransızca gevrek anlamına gelen krokan, ağızlarda müthiş tat bırakan bir şekerleme şeklidir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tavanın içerisine şeker, fındık ve ceviz içini alıyoruz. Ve çok kısık ateşte karıştırarak şekerler tamamen erimesini bekliyoruz. Şekerler eridikten sonra limon suyunu ekliyoruz.Mutfak tezgahının üzerini yağlıyoruz ve elimizle yağı tavana açıyoruz. Ardından tavamızın içerisindeki şekerli karışımı buraya döküyoruz ve yayıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    10 Dakika bu şekilde bekledikten sonra elimizle kenarlarından hafifçe kaldırıyoruz. Tavana yapışsa eğer kırarak tavandan kaldırıyoruz. Krokanlarımız uygun bir yere alıyoruz ve afiyetle tüketiyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2,5 su bardağı Yulaf Ezmesi
    1 Büyük Muz
    1 çay kaşığı Tarçın
    2 yemek kaşığı Damla Çikolata

    Besin Öğeleri

    261
    Kalori
    49g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    42g
    Yağ

    Şekersiz Yulaflı Kurabiye

    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Şekersiz haliyle tatlı krizlerinde kalori alımını önleyecektir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Büyük boy muzu ezerek bir kaseye alın. Diğer tüm malzemeleri de içerisine ekleyip, karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Şekil vererek yağlı kağıda dizin. Fırında, 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarınca dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune
geri
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune
Boludan Gelir Tadı: Mengen Pilavi
ileri
Boludan Gelir Tadı: Mengen Pilavi