- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Mezgit Tava’nın yanında marul salatası ile servis edildiğinde lezzeti artar.
Mutfak:
Hazırlanışı
Sağlıklı ve formda kalmanın temel sırlarından balık tüketimi gelmektedir. Mezgit tava ile mutfağınıza hoş kokular, sofralarınıza renk gelsin.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Mezgitler temizlenir ve yıkanır. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Mısır ununa bulanan mezgitler bir kenara alınır ve yağ tavada kızdırılır. Kızgın yağ içine dizilen mezgitlerin arkasının ve önünün nar gibi kızarması sağlanır. Kızaran mezgitler, havlu kağıdının üstüne alınarak fazla yağlarından arındırılır. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Adet Dilimlenmiş Palamut Et Marinasyonu İçin1.5 Çay Kaşığı Tuz 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Yarım Çay Kaşığı Karabiber 5-6 Adet Defne Yaprağı İsteğe Bağlı 1 Tutam Kekik İsteğe Bağlı 1 Tutam Kırmızı Toz Biber Üzeri İçin2 Adet Küçük Kuru Soğan 2 Adet Küçük Domates 1 Adet Limon 1 Tutam Maydanoz 2 Adet Yeşil Biber Besin Öğeleri
324Kalori30.24gProtein22.61gYağKış Hediyesi: Fırında Palamut
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Dilimlenmiş Palamut
-
1.5 Çay Kaşığı Tuz
-
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
-
5-6 Adet Defne Yaprağı
-
İsteğe Bağlı 1 Tutam Kekik
-
İsteğe Bağlı 1 Tutam Kırmızı Toz Biber
-
2 Adet Küçük Kuru Soğan
-
2 Adet Küçük Domates
-
1 Adet Limon
-
1 Tutam Maydanoz
-
2 Adet Yeşil Biber
Hazırlanışı
Basit yapımı ve kokusuz olması dolayısıyla Fırında Palamut vazgeçilmeniz olacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkPalamut dilimlerini yıkayıp suyunu iyice süzüyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkMarine etmek için derin bir kabın içine sıvı yağı, tuzu, limon suyunu, karabiberi ve defne yapraklarını ilave edip karıştırıyoruz. İçine palamutları ilave ediyor ve palamutları yaklaşık yarım saat bekletiyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkMarine edilmiş palamutları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyoruz. Palamutların derisinin altta kalmasına özen gösteriyoruz. Kalan sosu ve defne yapraklarını palamut dilimlerinin üzerinde gezdiriyoruz.
4ADIM
Tamam50 dkÜzerine doğranmış maydanoz ilave ediyoruz. Maydanozların üzerine düzgünce dilimlediğimiz kuru soğanı, limonu ve domatesleri ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 200° fırında soğanlar hafif pembeleşene kadar yaklaşık 50 dk pişiriyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Mezgit Tava
Püf Noktası
Mezgit Tava’nın yanında marul salatası ile servis edildiğinde lezzeti artar.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kilo Mezgit
-
2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Çay Bardağı Mısır Unu
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Sağlıklı ve formda kalmanın temel sırlarından balık tüketimi gelmektedir. Mezgit tava ile mutfağınıza hoş kokular, sofralarınıza renk gelsin.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkMezgitler temizlenir ve yıkanır.
2ADIM
Tamam15 dkMısır ununa bulanan mezgitler bir kenara alınır ve yağ tavada kızdırılır. Kızgın yağ içine dizilen mezgitlerin arkasının ve önünün nar gibi kızarması sağlanır. Kızaran mezgitler, havlu kağıdının üstüne alınarak fazla yağlarından arındırılır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)