- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Yumurta Sarısı | |
| 3 çorba kaşığı Krema | |
| 2 çorba kaşığı Un | |
| 1/4 Limon Suyu | |
| alabildiğince Su | |
| 1 demet Maydanoz | |
| 5-6 çorba kaşığı Sıvı Yağ | |
| isteğe göre Çeşitli Baharatlar |
Besin Öğeleri
37
Kalori
1.2g
Karbonhidrat
1.0g
Protein
1.7g
Yağ
Püf Noktası
İsteğinize göre çorbanızın üzerine kaşar peyniride rendeleyip tatlandırabilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Tencereye unu ve yağı alıp sararana dek kavuralım. 5-6 bardak suyu azar azar karıştırarak ekleyelim. Maydanozu iri iri doğrayıp tencerenin içine ilave edelim. Sürekli karıştırarak göz göz kaynayana dek pişirelim. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Çorbayı ateşten almadan önce tuzunu baharatını ayarlayalım.Bir kapta limon suyunu , yumurtasının sarısını ve kremayı çırpalım ve karıştıra karıştıra çorbanın içine ilave edelim. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Çorbayı bir taşım kaynadıktan sonra ateşten alalım. Üzerine pul biber ve kızarmış ekmek parçaları ekleyerek servis edelim. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Su Bardağı Yeşil Mercimek 1 Su Bardağı Erişte Makarna 1 Adet Kuru Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 4 Su Bardağı Et Suyu Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Pul biber 1 Çay Kaşığı Nane 1 Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
284Kalori34.79gKarbonhidrat21.85gProtein0.87gYağNamıdiğer Kara Şimşek: Erişteli Yeşil Mercimek
Püf Noktası
Yeşil Mercimeği yemeğe katmadan önce 10 dakika kadar haşlayınız. Ve mutlaka suyunu süzünüz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
-
1 Su Bardağı Erişte Makarna
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
4 Su Bardağı Et Suyu
-
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Pul biber
-
1 Çay Kaşığı Nane
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Türk sinemasında fabrika ortamı beyaz perdeye aktarılırken her zaman işçilerin bu yemeği yediklerini görürdük... Bu yüzden ona hep kara şimşek dedik... Ve algılarımızda hep kötü canlandı. Aslında bol proteinli bir yemek olan yeşil mercimeğin eşsiz bir lezzeti bulunmaktadır. Özellikle kış günlerinde yanında turşu ile tüketildiğinde lezzetinden doyum olmaz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYeşil mercimeklerimizi bir tencereye alıyoruz. Ve 10 dakika haşlıyoruz. Ardından suyunu süzüyoruz.
2ADIM
Tamam40 dkBir tencereye sıvı yağı koyuyoruz. Soğanları yemeklik olarak doğradıktan sonra tencereye aktarıyoruz ve renk değiştirinceye kadar kavuruyoruz. Ardından salça ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Salçanın koyusu çıktıktan sonra et suyunu ekliyoruz. Su 5 dakika kaynadıktan sonra mercimekleri ve erişteleri ekliyoruz. Tuzunu ve istediğiniz baharatları ekledikten sonra tencerenin ağzını kapatıp 40 dakika pişiriyoruz. 40 dakika sonra yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 paket Domates Rendesi 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 litre Süt 1 çay bardağı Şehriye Besin Öğeleri
141Kalori54gKarbonhidrat9gProtein38gYağSalçalı Tel Şehriye Çorbası
Mutfak:Malzemeler
-
1 paket Domates Rendesi
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 litre Süt
-
1 çay bardağı Şehriye
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkYağları bir tencereye alın. Üzerine domates konservesi ve salçayı da ilave ederek güzelce kavurun.
2ADIM
Tamam5 dkArdından sıcak suyu ekleyip karıştırın ve tel şehriyeleri de ilave edin. Kapağı kapalı halde 10-15 dakika kadar pişirin.
3ADIM
Tamam5 dkTel şehriyeler güzelce piştikten sonra tuz ve karabiberini ekleyin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)