Mantarlı Sebzeli Bulgur Pilavı
Ana yemeklerin yanında tamamlayıcı tarif oluşuna sebzeli ve mantar eşlik ederek ana yemek gibi kullanıma en uygun tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Domates
1 Kapya Biber
2 Sivri Biber
Patates
250 gr Mantar
3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Domates Salçası
2,5 su bardağı Tavuk Suyu
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Besin Öğeleri

137
Kalori
66g
Karbonhidrat
11g
Protein
23g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 50 dk
  • 2 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Ana yemeklerin yanında tamamlayıcı tarif oluşuna sebzeli ve mantar eşlik ederek ana yemek gibi kullanıma en uygun tarif. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
25 dk

Mantarları temizleyip dilimleyin. Geniş bir tavada biraz haşlayıp yumuşayana kadar kavurun. Diğer tüm malzemeleride ilave edip iyice kavurun.

2

ADIM

Tamam
25 dk

Üzerine bulguru ve tavuk suyunu ekleyip tuzunu baharatını ilave edip pişmeye bırakın. Dinlendikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 gr Kuşbaşı Et
    1 litre Su
    2 su bardağı Bulgur
    3 Çarliston Biber
    3 Domates
    3 diş Sarımsak
    3 yemek kaşığı Tereyağı
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    149
    Kalori
    63g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    27g
    Yağ

    Etli Bulgur Pilavı

    Mutfak:
    • 100 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Besleyiciliği ve doyuruculuğu ile ana yemek kıvamında. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Kuşbaşı eti 1 litre su ile düdüklü tencerede yarım saat haşlayalım. Suyunu dökmeyelim, pilavda kullanacaksınız. Bulgurları iyice yıkayıp. Biberleri halka halka doğrayıp domatesleri kabuklarını soyup küp küp kesin.

    2

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Tencereye tereyağını koyun ve eritip önce biberleri ekleyin. Soteleyip sırasıyla sarımsakları ve domatesleri de ekleyip 10 dakika kadar pişirin. 2 su bardağı bulguru da ekleyip 2 dakika kadar kavurun ve etleri ekleyip et suyundan koyun. Bulgurlar iyice suyunu çekene kadar orta ateşte pişirelim

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    8 Girit Kabak
    1 çay bardağı Pirinç
    1 Sivri Biber
    1 Soğan
    1 Kapya Biber
    Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    3 su bardağı Su
    Yarım Limon
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    70,22
    Kalori
    11,90g
    Karbonhidrat
    1,31g
    Protein
    2,15g
    Yağ

    Girit Kabağı Dolması

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Egeden sofranıza girit kabağı ile yapılan harika dolma tariflerinden.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kabakları üst kısımlarını daha sonrada kapak olarak kullanmak için düzgün şekilde kesin. Kabakların iç kısımlarını oyun ve içini iyice temizleyin. Soğanı ve biberleri küçücük doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Geniş bir tavada içine zeytinyağı alın ve soğanları üzerine ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin. Üzerine biberleri de ekleyip, birkaç dakika daha pişirin. Altını kapatıp pirinçleri ilave edin. Tuz ve baharatlarını da ekledikten sonra kabakların içini harçla doldurun. Kestiğiniz baş kısımlarıyla kapak yapın ve orta boy bir tencere dik bir şekilde dizin.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Üzerine su, limon suyu ve tuzu ekleyip, kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Tavuklu Pirinç Pilavı
geri
Tavuklu Pirinç Pilavı
Bal Kabağı Çorbası
ileri
Bal Kabağı Çorbası