| 1 kg. Tavuk Kanat | |
| 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 4 yemek kaşığı Süt | |
| 2 yemek kaşığı Yoğurt | |
| 1 tatlı kaşığı Domates Salçası | |
| 1 tatlı kaşığı Acı Sos | |
| 1 tatlı kaşığı Bal | |
| Çeşitli Baharatlar |
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Kanatları bol suda yıkayalım. Kağıt havlu ile kurulayalım. Sarımsakları rendeleyelim. Sıvı yağ,süt,yoğurt,domates salçası,acı sosve balı geniş bir kapta çırpalım. Ardından rendelenmiş sarımsakları, defne yaprağını,kekik,karabiber, ve tuzu ekleyip homojen şekilde karıştıralım. |
|
2
ADIM Tamam
50 dk
|
Kanatları hazırladığımız harcın içine alıp karıştıralım. Üzerini örtüp biraz dinlendirin. Ardından yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun. |
| 5 Kabak | |
| 2 parça Tavuk Göğsü | |
| 1 Soğan | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 2 bardak Sıcak Su | |
| 1 bardak Sıvı Yağ | |
| 1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi | |
| Çeşitli Baharatlar |
Bol proteinli ve oldukça hafif bir lezzet..
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
İlk olarak kabakları yıkayın, ortadan ikiye kesin. İçerisini bir bıçak veya kaşık yardımı ile alarak bir sandal şekli verelim. Bir tencereye sıvı yağı alıp kızdıralım. Ardından sandal şeklindeki kabakları önlü arkalı kızartalım. Kızaran kabakları geniş bir borcama dizelim. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Soğanları yemeklik, tavuk göğüslerini ise küçük küpler halinde doğrayalım.Sıvı yağı bir tavaya aktarıp biraz ısındıktan sonra tavuk ve soğanları ilave edip soteleyelim. 3-5 dakika sonra soteyi kabakların içine pay edin. Tavada salça, çeşitli baharatlar ve kaynar suyu birleştirin. Salça suya renk verince suyu, biraz kabakların içine biraz da fırın tepsisine boşaltın. Ardından fırınlayalım. Piştikten sonra üzerine kaşar rendesi serpip 5 dakika daha fırınladıktan sonra yemeğiniz hazır. Afiyet olsun. |
| 350 gr Tavuk Kuşbaşı | |
| 2 orta boy Soğan | |
| 2 orta boy Domates | |
| 2-3 Sivri Biber | |
| 350 gr Mantar | |
| 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| Çeşitli Baharatlar |
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek tadını taçlandırabilirsiniz.
Karnınız acıkınca hem lezzetli hemde en kısa sürede yemek yemek isteriz. Bu duruma en uygun tariflerden biri ise Mantarlı Tavuk Sotedir.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Tavaya sıva yağ ile birlikte kuşbaşı tavukları ekleyelim. Suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.Ardından ayrı bir tavaya biraz daha yağ ilave edip mantarları ve soğanları ekleyip kavuralım. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
İnce doğranmış sivri biberleri ve domatesleri ekleyip karıştıralım ve baharatlarını ilave edip ağır ateşte sebzeler yumuşayana dek kavuralım.Diğer tavada pişmiş tavuklarıda tavaya ekleyerek 3-4 dk kadar daha kavurup ateşten alalım. SIcak servis edelim. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.