Limonlu Çatlak Kurabiye
Mayhoş tadı ve eşsiz kokusu ile çay saatlerinin vazgeçilmezi olmayı hak ediyor..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 çay bardağı Pudra Şekeri
1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
2 Yumurta
1 Limon Kabuğu Rendesi
1 Limon Suyu
3 su bardağı Un
1 paket Kabartma Tozu
4 yemek kaşığı Pudra Şekeri

Besin Öğeleri

330
Kalori
48g
Karbonhidrat
11g
Protein
40g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 30 dk
  • 8 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 175 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Pişmeye yakın kurabiyelerin üzeri çatlayacaktır. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Bir kaseye pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini iyice karıştırın. Ardından unu ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ilave ederek karışıma yedirin. Ele yapışmayan hamur olana kadar yoğurun.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verin ve pudra şekerine her yerini bulayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    125 gr Tereyağı oda sıcaklığında
    2/1 su bardağı Sıvı Yağ
    1 adet Yumurta
    1 tatlı kaşığı Sirke elma veya üzüm
    2/1 paket Kabartma Tozu
    2 çay kaşığı Tuz
    2,5 su bardağı Un
    2/1 tatlı kaşığı Mahlep
    Üzeri İçin
    4 yemek kaşığı Susam
    2/1 tatlı kaşığı Pekmez
    2/1 çay bardağı Su

    Besin Öğeleri

    102
    Kalori
    47g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    48g
    Yağ

    Susamlı Kurabiye

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 20 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    İlk olarak susamları bir tavaya alarak kısık-orta ateşte tavayı ara ara sallayarak kavurun. İyice renk alınca ocaktan alın ve soğuması için kenarda bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Geniş bir kaba tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve sirkeyi ekleyip karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Elenmiş unun yarısını, kabartma tozu, mahlep ve tuzu ilave edin.

    4

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Bir tahta kaşıkla karıştırarak yoğurmaya başlayın. Unun geri kalanını azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra streçleyip buzdolabında en az 20, tercihen 30-45 dakika dinlendirin.

    6

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra streçleyip buzdolabında en az 20, tercihen 30-45 dakika dinlendirin.

    7

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yuvarladığınız kurabiyeleri önce pekmez-su karışımına batırın ve ardından kavrulmuş susama bulayın.

    8

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Yuvarladığınız kurabiyeleri önce pekmez-su karışımına batırın ve ardından kavrulmuş susama bulayın.

    9

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Fırından çıkardıktan sonra dinlendirin ve servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 su bardağı Un
    150 gr Tereyağı
    1 çay kaşığı Tuz
    yarım çay bardağı Su
    100 gr Beyaz Peynir
    100 gr Kaşar Peyniri Rendesi
    100 gr Mantar

    Besin Öğeleri

    208
    Kalori
    31g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    19g
    Yağ

    Mantarlı Pizza

    • 40 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kullandığım malzemenin tadını tam almak isterim! Diyenlerin müdavimi olacağı pizza. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğuk tereyağını küp küp kesin. Unu, tuzu ve küp küp kestiğiniz tereyağını mutfak robotunuza aktarın. Tereyağı içinde kaybolana kadar karıştırın. Daha sonra derin bir kaba alın ve içine azar azar soğuk suyu ekleyerek toparlamaya başlayın. Hamur toparlanınca streç filme sarın ve 1 saat kadar dolapta dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Hamur dinlenirken iç malzemelerini hazırlayın. Peynirleri ve mantarları küp küp kesin. nlendirdiğiniz hamuru dolaptan alın. Eşit büyüklükte iki yağlı kağıdın arasında ince bir hamur elde edene kadar bir merdane yardımıyla açın. Pişirme kağıdının üzerine alın ve kenarlarını içe doğru katlayın. Orta kısmına önce küp küp kesilmiş ezine peynirleri, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Son olarak önceden hazırladığınız mantarları ekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarıp, peynirler eriyene kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Tuzlu Pastane Kurabiyesi
geri
Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Fit Havuç Topları
ileri
Fit Havuç Topları