- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 su bardağı Kuskus | |
| Yarım demet Dereotu | |
| 5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 4 Salatalık Turşusu | |
| 3 Cherry Domates | |
| 1 Limon Suyu | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 3 yemek kaşığı Mısır |
Besin Öğeleri
171
Kalori
16g
Karbonhidrat
4g
Protein
80g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kuskusu bir tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın. Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz karıştırılarak salatanın sosu hazırlayın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Karıştıracağınız kaba haşlanan kuskus alın ve üzerine mısır, ince doğranmış dereotu, doğranmış salatalık turşu ve domates dilimlenip eklenir. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kaba sosu da ilave edip ezmeden iyice karıştırın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 bağ Pazı 3 Soğan 2 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı Biber Salçası 1 büyük kase Yoğurt 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
93Kalori4gKarbonhidrat4gProtein7gYağPazı Borani
Mutfak:Malzemeler
-
4 bağ Pazı
-
3 Soğan
-
2 diş Sarımsak
-
1 yemek kaşığı Biber Salçası
-
1 büyük kase Yoğurt
-
1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Yapılış çok kolay, sunumu şık, tadı ise efsane.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkÖncelikle bol suyla yıkanıp temizlenmiş pazıları ince ince doğrayalım. Tencerede, kaynamış suda birkaç dakika haşlayalım. Acı suyunu çıkarıp süzelim.
2ADIM
Tamam20 dkBir tavada ince kıyılmış soğanları kavuralım. İçerisine salça,tuz,karabiber ve pul biber de ilave edelim. En son haşlanmış pazıları avumuzun içinde fazla sularını sıkarak tavaya ekleyip karıştıralım.
3ADIM
Tamam15 dkPazılı karışımı servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim. İsteğe bağlı salça veya pul biber yakabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Kilo Mantar 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan 2 Adet Kırmızı Biber 2 Adet Yeşil Biber 5 - 6 Adet Orta Boy Domates 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Yeterince Tuz 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber Besin Öğeleri
188Kalori13.48gKarbonhidrat5.63gProtein12.77gYağDoğadan Gelen Lezzetler: Mantar Sote
Püf Noktası
Mantar yemeğinizi çok sulu olmaması için kısık ateşte pişirmelisiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kilo Mantar
-
1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan
-
2 Adet Kırmızı Biber
-
2 Adet Yeşil Biber
-
5 - 6 Adet Orta Boy Domates
-
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
Yeterince Tuz
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
Hazırlanışı
Hafif bir lezzet arıyorsanız mantar sote tam size göre. Hafif olması nedeniyle diyet yemeklerinde de tercih edebileceğiniz mantar sote; bir hayli doyurucu özelliğe sahiptir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkMantarların siyah kısımları ve sap uçları alındıktan sonra ortadan ikiye bölünür ardından iyice yıkanır. Suyunu iyice yüzülmesini bekliyoruz. Soğanları jülyen şerit, biber ve domatesleri küp küp olarak doğruyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkBir tavanın içerisine zeytinyağını alıyoruz. Ardından soğan ve biberleri ekliyoruz. Biberler yumuşadıktan sonra mantarları ekliyoruz. Ocağımızı orta ateşe veya kısık ateşe alarak tencerenin kapağını kapatarak pişiriyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkMantarlar suyunu saldıktan sonra hafiften karıştırarak pişiriyoruz. Mantarlar suyunu hafiften emdiğinde domates, tuz, karabiber ilave ediyoruz. Tencerenin ağzını kapatarak yaklaşık 7 dakika pişirdikten sonra ocağımızı kapatıyoruz. On dakika dinlendirdikten sonra yemeğimizi servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)