| 1 Adet Levrek Balığı | |
| 1 Adet Patates | |
| 4 Adet Sivri Biber | |
| 1 Su Bardağı Süt | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 250 Gram Krema | |
| Yeterince Tuz | |
| Yeterince Karabiber | |
| 1 Paket Sebze Çeşnisi |
Levrekleriniz derisinden ayırmanız ve fileto olarak pişirmeniz gerekmektedir. Kullanacağınız sebze çeşnisi ile yemeğinize müthiş bir lezzet katabilirsiniz.
Müthiş bir balık yemeği olan levrek külbastı, hafif bir yemek arayanların veya diyet yapanların tercih etmesi gereken müthiş bir lezzettir.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Balıkçınızdan Levreğin derisinden ve kılçığından ayırarak fileto olarak kestirin. İyice yıkadığımız balıkları dört eşit parçaya bölüyoruz ve teflon tavamızda yarı pişiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Sarımsaklarımızı eziyoruz. Sivri biberlerimizi iki parçaya bölüyoruz. Bir tavanın içerisine sıvı yağ alıyoruz sarımsak ve biberlerimizi kızartıyoruz. Kızarmaya yakın üzerine krema ve süt ekliyoruz. Kremamız biraz piştikten sonra tuz, karabiber ve sebze çeşnisini ekliyoruz renk koyulaşmaya başladıktan sonra ocağımız kapatıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kiremite veya tepsiye levrek balığımızı üzerine patateslerive son olarak kremamızı ekliyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırınımızda 10 dakika pişiriyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
| 500 gr Jumbo Karides | |
| 5 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 3 diş Sarımsak Rendesi | |
| 1/2 diilim Limon | |
| 2 adet Defne Yaprağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| Çeşitli Baharatlar |
İçerisine kapya biber ve yeşillik ilave ederek tatlandırabilir, süsleme yapabilirsiniz.
Karidesleri çok pişirmemeye özen gösterin..
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tavada tereyağ ve sıvı yağ eritelim. Yağ kızmaya başlayınca sarımsak ve defne yaprağını ilave edelim. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Sarımsağın kokusunu duyduğunuzda karidesleri ekleyin. Ve arkalı önlü pişirin. En son baharatını ve limonu üzerine sıktıktan sonra üzerine bir kaşık tereyağ ekleyin. Bir dakika daha kavurup ocaktan alalım. Afiyet olsun. |
| 2 kutu Ton Balık Konservesi | |
| 1 Domates | |
| 1 Kuru Soğan | |
| Çeşitli Baharatlar | |
| 2 Kepekli Sandviç Ekmeği |
Çavdar ekmeği kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
İki adet kepekli sandviç ekmeğini ikiye ayırın. Arasına dilimlenmiş kuru soğan ve domatesi yerleştirin. Küçük bir kaseye ton balık konservesini aktarıp havalandırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Arasına soğan ve domates ilave edilmiş kepek ekmeğinin içine ton balığından ekleyip, baharatını da serptikten sonra ekmeğin üstünü sandviç şeklinde kapatın. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.