Kremalı Etli Mantar
Et ve mantarın muhteşem uyumunun ortaya çıkardığı lezzet, damak çatlatacak cinsten. Sizler için kremalı bir etli mantar tarifi derledik.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 tatlı kaşığı Domates Salçası (Sos)
250 gram Mantar
250 gram Dana Eti
1 adet Soğan
3 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
1 su bardağı Su
1 çay kaşığı Karabiber
1/2 çay bardağı Krema

Besin Öğeleri

169
Kalori
15g
Karbonhidrat
51g
Protein
34g
Yağ

Püf Noktası

Kremayı ilave ettikten sonra içerisine tuz ya da baharat ilave etmemeye özen gösterin. Aksi takdirde yemeğinizde kesilmeler olacaktır. Kremanın soğuk olmasına da özen gösterin. Dilerseniz yemeğinizi kremasız bir şekilde de hazırlayabilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Soğanı ince ve küp şeklinde doğrayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Tencerenize tereyağı ve soğanı alın. Kısık ateşte soğanlar suyunu salana kadar yavaşça soteleyin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Dana etinizi jülyen doğrayın ve tencere ekleyin. Etinizin rengi değişene kadar soteleyin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Daha sonra suyunu ve salçasını ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.

5

ADIM

Tamam
10 dk

Bu sırada ayrı bir yerde mantarları sıvı yağ ve sarımsak ile soteleyin. Etlerin üzerine ilave edin. Tuz ve baharatlarını da ilave edin.

6

ADIM

Tamam
10 dk

Etler suyunu çekmeye başladığında yavaşça kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

7

ADIM

Tamam
5 dk

Karıştırarak yemek hafif koyu kıvamlı bir hal alana kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 tatlı kaşığı Domates Salçası (Sos)
    250 gram Mantar
    250 gram Dana Eti
    1 adet Soğan
    3 diş Sarımsak
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Tuz
    1 su bardağı Su
    1 çay kaşığı Karabiber
    1/2 çay bardağı Krema

    Besin Öğeleri

    169
    Kalori
    15g
    Karbonhidrat
    51g
    Protein
    34g
    Yağ

    Kremalı Etli Mantar

    Püf Noktası

    Kremayı ilave ettikten sonra içerisine tuz ya da baharat ilave etmemeye özen gösterin. Aksi takdirde yemeğinizde kesilmeler olacaktır. Kremanın soğuk olmasına da özen gösterin. Dilerseniz yemeğinizi kremasız bir şekilde de hazırlayabilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğanı ince ve küp şeklinde doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tencerenize tereyağı ve soğanı alın. Kısık ateşte soğanlar suyunu salana kadar yavaşça soteleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Dana etinizi jülyen doğrayın ve tencere ekleyin. Etinizin rengi değişene kadar soteleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Daha sonra suyunu ve salçasını ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.

    5

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bu sırada ayrı bir yerde mantarları sıvı yağ ve sarımsak ile soteleyin. Etlerin üzerine ilave edin. Tuz ve baharatlarını da ilave edin.

    6

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Etler suyunu çekmeye başladığında yavaşça kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

    7

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Karıştırarak yemek hafif koyu kıvamlı bir hal alana kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Patates
    2 Havuç
    300 gr Kuşbaşı Et
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    1 tatlı kaşığı Biber Salçası
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 Soğan
    2 Domates Rendesi
    1 bardak Su

    Besin Öğeleri

    288
    Kalori
    10g
    Karbonhidrat
    32g
    Protein
    58g
    Yağ

    Çocuklarda Sevecek Patatesli Yahni

    • 50 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Baharatını dilediğiniz gibi ayarlayın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Soğanları küp küp doğrayıp, tereyağında kavurun. Soğanlar pembeleşmeye başladığında etleri ilave edip kavurmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Ardından salçasını da ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Patatesleri ve havuçları doğrayıp ilave edin. Domates rendesi, tane karabiber ve tuzu ekleyin. Son olarak sıcak suyu dökün ve tencerenin kapağını kapatıp. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mercimekli Pirinç Pilavı
geri
Mercimekli Pirinç Pilavı
Limonlu Yoğurtlu Kek
ileri
Limonlu Yoğurtlu Kek