Kremalı Etli Mantar
Et ve mantarın muhteşem uyumunun ortaya çıkardığı lezzet, damak çatlatacak cinsten. Sizler için kremalı bir etli mantar tarifi derledik.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 tatlı kaşığı Domates Salçası (Sos)
250 gram Mantar
250 gram Dana Eti
1 adet Soğan
3 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
1 su bardağı Su
1 çay kaşığı Karabiber
1/2 çay bardağı Krema

Besin Öğeleri

169
Kalori
15g
Karbonhidrat
51g
Protein
34g
Yağ

Püf Noktası

Kremayı ilave ettikten sonra içerisine tuz ya da baharat ilave etmemeye özen gösterin. Aksi takdirde yemeğinizde kesilmeler olacaktır. Kremanın soğuk olmasına da özen gösterin. Dilerseniz yemeğinizi kremasız bir şekilde de hazırlayabilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Soğanı ince ve küp şeklinde doğrayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Tencerenize tereyağı ve soğanı alın. Kısık ateşte soğanlar suyunu salana kadar yavaşça soteleyin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Dana etinizi jülyen doğrayın ve tencere ekleyin. Etinizin rengi değişene kadar soteleyin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Daha sonra suyunu ve salçasını ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.

5

ADIM

Tamam
10 dk

Bu sırada ayrı bir yerde mantarları sıvı yağ ve sarımsak ile soteleyin. Etlerin üzerine ilave edin. Tuz ve baharatlarını da ilave edin.

6

ADIM

Tamam
10 dk

Etler suyunu çekmeye başladığında yavaşça kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

7

ADIM

Tamam
5 dk

Karıştırarak yemek hafif koyu kıvamlı bir hal alana kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yufka
    250 gr Kıyma
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Tuz
    2 yemek kaşığı Galeta Unu
    2 diş Sarımsak
    3 yemek kaşığı Sarımsaklı Yoğurt
    3 yemek kaşığı Domates Sosu

    Besin Öğeleri

    489
    Kalori
    23g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    57g
    Yağ

    Ev Yapımı Beyti Kebap

    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yapımı oldukça basit ama tadı çok lezzetli ev yapımı kebap. En güzel kebap evde olur!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir kapta kıymayı, baharatları ve diğer malzemelerini ekleyip harmanlayarak yoğurun ardın uzun çok kalın olmayan rulo şeklini verin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yufkayı tezgaha serin ve bir tarafı açık kalacak şekilde zarf şeklini verin. Üzerine domates salçası veya sosu sürüp kıymayı köşesine koyup rulo gibi sarın. Ardından eşit büyüklükte dilimleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizip önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Pişen beytileri servis tabağına dizip üzerine sarımsaklı yoğurt, domates sosu ve kaşar rendesi ilave edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr. Orta Yağlı Dana Kıyma
    1 Yumurta
    1 Kuru Soğan
    2 diş Sarımsak
    1 çay bardağı Haşlanmış Pirinç
    1,5 çay kaşığı Tuz
    Çeşitli Baharatlar
    1 su bardağı Ayçiçek Yağı
    1 su bardağı Galeta Unu
    1 su bardağı Un
    2 Yumurta

    Besin Öğeleri

    253
    Kalori
    14,3g
    Karbonhidrat
    13,3g
    Protein
    15,7g
    Yağ

    Bu Bir Başka Kadınbudu Köfte

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bir gün önceden kalan pirinç pilavınıda kullanabilirsiniz. Bu şekilde fazla gelen pilavı değerlendirmiş olursunuz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    1 çay bardağı pirinci bir tencereye alıp biraz tuz ilave edip hafif yumuşayana kadar pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Zeytinyağı ile soğanları yumuşayana kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kıymanın yarısını soğanlarla suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir kapta çiğ kıyma, un, haşlanmış pirinç, kavurduğunuz ılımış olan soğanlı kıymalı harcı, yumurta ve baharatları iyice karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Yoğurduktan sonra 5-10 dakika kadar dinlendirin. Ardından iki ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin. Şekil verdiğiniz köfteleri önce una sonra yumurtaya ardından galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızarın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mercimekli Pirinç Pilavı
geri
Mercimekli Pirinç Pilavı
Limonlu Yoğurtlu Kek
ileri
Limonlu Yoğurtlu Kek