| 500 gram Taze Fasulye | |
| 2 adet Kapya Biber | |
| 1 adet Konserve Mısır | |
| Yarım çay bardağı Zeytinyağı | |
| 2 yemek kaşığı Sirke | |
| 1 adet Limon Suyu | |
| 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
|
Sos İçin
|
|
| 4 diş Sarımsak |
Sosu kendi zevkinize göre değiştirebilir, tarifinizi dahada hafifleştirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Yıkadığınız taze fasulyelerin saplarını temizleyin. Dilediğiniz gibi kırarak ya da keserek hazırlayın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Tencereye suyunuzu koyun.2-3 yemek kaşığı tuzunuzu ekleyin. Suyunuzu kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra hazırladığınız fasulyelerini atın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Biberlerinizi ocakta közleyip kabuklarını soyun. Küp küp doğradıktan sonra servis kabına alın ve mısırları üzerine ekleyin. |
|
4
ADIM Tamam
15 dk
|
Taze fasulyeleriniz 20 dakika kaynadıktan sonra soğuk sudan geçirin. Daha sonra fasulyeleri servis kabına alın. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Sosu için; nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, sirke ve tuz karışımına sarımsak rendeleyip karıştırın. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
Salatanın üzerine sosu gezdirin ve güzelce karıştırın. |
| 1 Roka | |
| 6 Cherry Domates | |
| 2 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık | |
| 3-4 yemek kaşığı kadar Parmesan Peyniri Rendesi | |
| 1 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Dilerseniz üzerine parmesan veya kaşar rendesi serpebilirsiniz.
Rokaları dilimlemeden kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
7 dk
|
Rokaların yapraklarını güzelce yıkayın ve limonlu su veya sirkeli suda on dakika kadar bekletin. Cherry domatesleri ikiye ayırın. Dolmalık fıslıkları ve isteğe göre ceviziçini yağsız tavada kokusu çıkana kadar kavurun. Sos malzemelerini bir kapta karıştırın. Domatesleri sos kasesine alıp harmanlayın. |
|
2
ADIM Tamam
7 dk
|
Rokaların suyunu süzün ve birkaç parçaya bölerek kullanabilirsiniz. Rokaları da sosa katıp ezmeden karıştırın. Servis tabağına salatayı alın ve üzerine fıstıkları serpiştirin. Afiyet olsun |
| 250 Gram Haşlanmış Pancar | |
| 2-3 Diş Sarımsak | |
| 2 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt | |
| 2 Yemek Kaşığı Mayonez | |
| 2 Yemek Kaşığı Krema | |
| 1 Yemek Kaşığı Antep Fıstığı | |
| Tuz | |
| 1 Tutam Dereotu |
Sofralarınıza renk getiren bu salatayı özel günlerinizde tercih edip dikkatleri masanıza çekin!
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Haşlayıp doğradığınız pancarı yoğurt, mayonez, krema, toz fıstık, kıyılmış sarımsak ve pancar suyuyla harmanlayın. Dereotu serpip servis edin. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.