- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 gram Taze Fasulye | |
| 2 adet Kapya Biber | |
| 1 adet Konserve Mısır | |
| Yarım çay bardağı Zeytinyağı | |
| 2 yemek kaşığı Sirke | |
| 1 adet Limon Suyu | |
| 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
|
Sos İçin
|
|
| 4 diş Sarımsak |
Besin Öğeleri
89
Kalori
32g
Karbonhidrat
20g
Protein
49g
Yağ
Püf Noktası
Sosu kendi zevkinize göre değiştirebilir, tarifinizi dahada hafifleştirebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Sos İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Yıkadığınız taze fasulyelerin saplarını temizleyin. Dilediğiniz gibi kırarak ya da keserek hazırlayın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Tencereye suyunuzu koyun.2-3 yemek kaşığı tuzunuzu ekleyin. Suyunuzu kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra hazırladığınız fasulyelerini atın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Biberlerinizi ocakta közleyip kabuklarını soyun. Küp küp doğradıktan sonra servis kabına alın ve mısırları üzerine ekleyin. |
|
4
ADIM Tamam
15 dk
|
Taze fasulyeleriniz 20 dakika kaynadıktan sonra soğuk sudan geçirin. Daha sonra fasulyeleri servis kabına alın. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Sosu için; nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, sirke ve tuz karışımına sarımsak rendeleyip karıştırın. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
Salatanın üzerine sosu gezdirin ve güzelce karıştırın. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 gr Süzme Yoğurt 50 gr Beyaz Peynir 10 adet Ceviz 2 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 tatlı kaşığı Kuru Nane 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı 1/2 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
64Kalori10gKarbonhidrat19gProtein72gYağHer Yemeğin Yanına Yakışır Haydari
Püf Noktası
Tereyağı yerine zeytinyağıda kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Süzme Yoğurt
-
50 gr Beyaz Peynir
-
10 adet Ceviz
-
2 diş Sarımsak
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
-
1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
-
1/2 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Cevizi dilimleyip yapım aşamasında içinede ilave edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
TamamdkBeyaz peyniri çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından süzme yoğurdun içerisine katıp birbirine güzelde yediriyoruz, karıştırıyoruz.
2ADIM
TamamdkKızgın bir tavada dövülmüş cevizi rengi biraz dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan cevizleri en son haydariyi süsleme aşamasında kullanın.
3ADIM
TamamdkArdından tereyağını eritip içine sarımsak ve nanesini ilave edin. Biraz kavrulduktan sonra bir dakika kadar bekletip yoğurtlu karışıma ilave edip karıştırın. Ardından kavrulmuş ceviz ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile süsleyin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 yemek kaşığı Tahin 1 büyük Patlıcan Yarım çay kaşığı Tuz 2 diş Sarımsak 4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt 1 Limon Suyu 1 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
88Kalori45gKarbonhidrat17gProtein38gYağPratik Meze Mütebbel
Mutfak:Malzemeler
-
3 yemek kaşığı Tahin
-
1 büyük Patlıcan
-
Yarım çay kaşığı Tuz
-
2 diş Sarımsak
-
4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
-
1 Limon Suyu
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Patlıcanlı mezelerin şık görünümü ve eşsiz tadı ile ana yemeklere harika uyum sağlıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatlıcanları fırında veya ocakta közleyin. Köz patlıcanı bıçak yardımıyla iyice püre haline gelene kadar bıçak darbeleri ile dilimleyin. Sarımsakları havanda ezip diğer tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştıralım.
2ADIM
Tamam5 dkÜzerini zeytinyağı, maydanoz ve dereotu ile süsleyip servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)