Kolay Mercimek Çorbası
Türk mutfağının klasiklerinden sayabileceğimiz Mercimek Çorbasının en kolay tarifi..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 su bardağı Kırmızı Mercimek
1 adet Soğan
1 çay bardağı Zeytinyağı
1 kaşık Biber Salçası
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Pul biber
1 çay kaşığı Kuru Nane

Besin Öğeleri

85
Kalori
45g
Karbonhidrat
17g
Protein
38g
Yağ

Püf Noktası

Küçük bir tavada zeytin yağı , nane ve pul biber  yakarak çorbanızı tatlandırabilirsiniz.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Türk mutfağının klasiklerinden sayabileceğimiz  Mercimek Çorbasının en kolay tarifi..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Kırmızı mercimekleri süzgeçe alalım ve yıkayalım. Soğanı minik minik doğrayıp bir tencere aktarıp üzerine zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayalım. Ardından mercimekleri de ekleyerek kavurmaya devam edelim.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Son olarak salçayı da ekleyip bir kaç dakika daha kavuralım. Üzerine 3-4 bardak su ilave ederek kaynamaya bırakalım.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Mercimekler tamamen yumuşadığında içerisine baharat ve tuzu da ekleyelim. Birkaç dakika daha bu şekilde kaynadıktan sonra ocaktan alalım. Blender yardımıyla çorbayı pürüzsüz bir şekilde çekelim.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Tavuk Göğüsü
    1 Adet Tavuk Budu
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Yemek Kaşığı Un
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    1 Çay Kaşığı Tuz
    Yarım Çay Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    72
    Kalori
    3.53g
    Karbonhidrat
    2.52g
    Protein
    1.2g
    Yağ

    Tavuk Suyu Çorbası

    Püf Noktası

    Tavuk Çorbası, tadını içerisindeki malzemelerden alır. Bu yüzden tadını zenginleştirmek için maydanoz, kereviz ya da havuç gibi malzemeler kullanabilirsiniz.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tavuk suyu çorbasının en iyi kıvamını nası tutturabilirsiniz? Dada mutfak sizler için en iyi Tavuk Suyu Çorbasının yapımını sizler için araştırdı. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Soğanlar iri parçalar halinde doğranır. İyice yıkanan tavuk göğsü ve buduyla birlikte tencereye konur ve üzerine su eklenerek 30 dakika boyunca kaynatılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavuklar piştikten sonra ayrı bir tabağa alınır ve soğuduktan sonra kemiklerinden ayrılarak dizilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ayrı bir tavada tereyağı eritilir ve un kokusu çıkana kadar tereyağında kavrulur.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Un karışımı çorbaya eklenerek pürüzsüzleşmesi için blendardan geçirilir.

    5

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Daha önce dittiğiniz tavuk parçalarını çorbaya ekleyerek 8-10 dakika kaynatın. Her yaştan insanın severek yediği Tavuk Suyu Çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 2

    Evrim Demir
    Evrim Demir

    Denedim ve gerçekten mükemmel olmuş

    Ayse Kaplan
    Ayse Kaplan

    Vazgeçemediğimiz çorbalardan :) teşekkürler ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Tavuk Budu
    1 adet Tavuk Göğüsü
    1 Soğan
    1 tatlı kaşığı Tuz
    6 bardak Su
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 çay bardağı Şehriye
    1 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    132
    Kalori
    29g
    Karbonhidrat
    33g
    Protein
    38g
    Yağ

    Tavuk Suyu Çorba

    Püf Noktası

    Çorbanın aromasını artırmak için havuçta ekleyebiilirsiniz.

    • 60 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Siz ana yemeğini düşünün, bu akşamın çorbası belli!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    1'er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı suyu da ekleyin ve orta ateşte kaynatın.Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Çorbayı pişireceğiniz tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun. Üzerine tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırarak ekleyi, kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel veya arpa şehriye, haşlayıp didiklediğiniz tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyin ve çorbayı bu şekilde 10 dakika kadar kaynatıp sıcak olarak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
geri
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Ev Yapımı Yoğurt
ileri
Ev Yapımı Yoğurt