Kolay Kısır
Çay demlenmeden hazır olan bu çok pratik kısır tarifine öyleyse buyursun misafirler..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 su bardağı İnce Bulgur
1,5 su bardağı Su
2 yemek kaşkğı Domates Salçası
1 çay bardağı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Pul biber
2 adet Limon Suyu
1 tatlı kaşığı Tuz
1/2 çay bardağı Nar Ekşisi
6 dal Yeşil Soğan
1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
1/2 demet Nane Yaprağı

Besin Öğeleri

178
Kalori
28,8g
Karbonhidrat
4,2g
Protein
3,4g
Yağ

Püf Noktası

Kısırın yanında marul,kıvırcık ile servis edebilirsiniz. Ayrıca içerisine salatalık,domates,turşu vb katabilirsiniz. Bazı yörelerde ince bulgur yerine normal bulgur kullanılmaktadır.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Acılı
Mutfak:
  • 10 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Yeşillikleri iyice kuruttuktan sonra doğrayın, bekletmeden kısıra ilave edin.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

İnce bulguru geniş bir kaba alın.Üzerine sıcak suyu ekleyin. Bir bez,tepsi veya streç ile kabı sarıp ince bulgurların şişmesini bekleyin. Şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Üzerine salçasını ve zeytinyağını ekleyin. Tuz pulbiber, karabiber, limon suyu ve nar ekşisini ilave edin. Son olarak maydanoz,taze nane ve yeşil soğaları ince ince kıyıp kısıra katıp iyice karıştıralım. İşte kısır hazır afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    15 adet Kuru Patlıcan
    15 adet Kuru Biber
    5 diş Sarımsak
    1-2 adet Soğan
    1,5 yemek kaşığı Biber Salçası
    1 tatlı kaşığı Limon Tuzu
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Pul biber
    1 çay kaşığı Tuz
    1/2 çay bardağı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    99
    Kalori
    6g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    9g
    Yağ

    Kuru Dolma

    Püf Noktası

    Patlıcanların yarısı kadar iç koyun, yoksa dolmalar patlar,yani taşar.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 90 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Limon tuzu yerine sumak ekşiside kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yaklaşık 20 adet kuru patlıcanı kaynayan suyun içine atın ve yumuşayana kadar, yaklaşık 10 dakika haşlayın. Yumuşayan kuru patlıcanları süzerek suyun içerisinden alın. Aynı suya kuru biberleri ekleyip 5 dakika haşlayın. Ardından bir süzgeçe alın dolmalıkları.

    2

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Pirinçleri iyice yıkayın. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. Pirinç, kıyma, soğan, sarımsak,yağ, salça (Antep Salçası) ve geri kalan tüm baharatları geniş bir kapta iyice karıştırın. Haşladığınız patlıcan ve biberleri hazırladığınız iç harcı ile doldurun ağızlarını sıkarak, ağız tarafı içe bakacak şekilde tencereye sırayla dizin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Havuç
    1 tatlı kaşığı Tarçın
    6-7 adet yaş Hurma
    1 su bardağı fındık,ceviz Badem

    Besin Öğeleri

    56
    Kalori
    77g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    21g
    Yağ

    Şekersiz Cezerye

    Püf Noktası

    Yaş hurma ve bol tarçın tercih ediniz.

    • 50 dk
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı mı tatlı , içinde şeker yok. Yemiş ve havucun buluşmasıyla Cezerye.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Öncelikle havuçları robottan geçirip güzelce ezelim. Daha sonra fındık, ceviz ve bademi ekleyip çekelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Yaş hurma ve tarçınıda ilave edip hamur kıvamını alana dek karıştıralım. Yağlı kağıt serili tepsiye aktarıp fırına verelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Zeytinyağlı Bamya
geri
Zeytinyağlı Bamya
Sütlü Mantar Çorbası
ileri
Sütlü Mantar Çorbası