- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 200 gr Margarin veya Tereyağı | |
| 2 su bardağı Un | |
| 2 bardak Su | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 çay bardağı Dövülmüş Ceviz |
Besin Öğeleri
327
Kalori
48,3g
Karbonhidrat
0,1g
Protein
13,5g
Yağ
Püf Noktası
Ceviz yerine fındık veya antep fıstığı da kullanabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Derin bir tencerede su ve şekeri eriyene kadar iyice karıştırın. Ardından Geniş ve yapışmaz bir tavada tereyağını eritip üzerine elenmiş unu ekleyin ve kavurmaya başlayın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kavrulma işlemi devam ettikçe unun rengi dönecek ve sıvı bir kıvam almaya başlayacak. Bu şekilde de birkaç dakika kavurduktan sonra önce cevizini ardından şerbetini de kepçeyle azar azar ilave edin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Şerbeti çektikçe helva koyulaşıp katılaşacak. Kıvamı olduğu vakit ocaktan alın ve kaşık yardımıyla şekil vererek servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Yumurta 1 çay bardağı Toz Şeker 1 çay bardağı Sıvı Yağ 4 yemek kaşığı Kakao 2 su bardağı Un 1 paket Vanilya 1 paket Kabartma Tozu 1 su bardağı Pudra Şekeri Besin Öğeleri
78Kalori9,34gKarbonhidrat0,,91gProtein4,53gYağÇabuk Kurabiye : Kakaolu Çatlak Kurabiye
Malzemeler
-
2 Yumurta
-
1 çay bardağı Toz Şeker
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
4 yemek kaşığı Kakao
-
2 su bardağı Un
-
1 paket Vanilya
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1 su bardağı Pudra Şekeri
Hazırlanışı
Buzdolabımızda her daim bulunan malzemelerle hemencecik hazırlanıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkOrta boy bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli yardımıyla çırpın. Şekerler eriyip, karışımın rengi kırık beyaz hale geldiğinde sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın. Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Bir spatula yardımıyla malzemeler birleşinceye dek karıştırın. Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna göre cıvık olacak ve daha çok brownie hamuruna benzeyecektir.
2ADIM
Tamam5 dkDilediğiniz kıvama gelen hamuru streç filme sararak en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Dinlenen kurabiye hamurunuzu çıkarın. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar koparak minik toplar halinde şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayın.
3ADIM
Tamam10 dkPudra şekeri ile kaplamış çatlak kurabiyelerinizi yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
4 Adet Brüksel Lahanası 1 Su Bardağı Galeta Unu 1 Su Bardağı Un 2 Adet Yumurta Yeterince Tuz 1 Çay Kaşığı Tarçın Kızartmak İçinSıvı Yağ Süslemek İçin1 Çay Bardağı Süzme Yoğurt 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 1 Adet Salatalık Limon Besin Öğeleri
36Kalori33gKarbonhidrat56gProtein11gYağKızarmış Brüksel Lahanası
Mutfak:Malzemeler
-
4 Adet Brüksel Lahanası
-
1 Su Bardağı Galeta Unu
-
1 Su Bardağı Un
-
2 Adet Yumurta
-
Yeterince Tuz
-
1 Çay Kaşığı Tarçın
-
Sıvı Yağ
-
1 Çay Bardağı Süzme Yoğurt
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
1 Adet Salatalık
-
Limon
Hazırlanışı
Brüksel lahanası Türk kültürünün alışık olmadığı bir lezzet olsa da, bu tarif ile herkesin seveceği bir efsaneye dönüşüyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBrüksel lahanalarını 5 dakika haşlayın.
2ADIM
Tamam15 dkÇıkarttıktan sonra, önce tuz ve tarçınla çeşnilendirilmiş una sonra yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulayın ve derin yağda renk alana dek kızartın.
3ADIM
Tamam5 dkSunumunu iyice çırpılmış süzme yoğurt üzerine zeytinyağlı kırmızı toz biber ve ince ince doğranmış limonla lezzetlendirilmiş salatalık ile yapabilir hem göze hem mideye hitap edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)