- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5 Adet Büyük Boy Haşlanmış Patates | |
| 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası | |
| 1.5 Su Baradğı Galeta Unu | |
| 3 Yemek Kaşığı Pul biber | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çorba Kaşığı Tuz | |
| 1 Tutam Maydanoz | |
|
Kızartmak İçin
|
|
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ |
Besin Öğeleri
391.2
Kalori
18.96g
Karbonhidrat
9.49g
Protein
31.05g
Yağ
Püf Noktası
Haşlanmış patatesleri iyice püre haline getirdikten sonra ve tüm malzemeleri iyice harmanlamanız gerekmektedir. Yağınız iyice kızgın olması lazım ve kısık ateşte pişirmelisiniz. Aksi hale içi tam olarak pişmeyecektir.
Mutfak:
Malzemeler
Kızartmak İçin
Hazırlanışı
Köfte cenneti olan Türkiye’de vejeteryan köfte olmaması mümkün mü? Patates köftesi yenildiği ağızlarda patates tadı yerine ağızlarda tam bir kıymalı köfte tadı bırakmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Patatesleri haşlıyoruz ve ardından kabuklarını soyup iyice püre haline getiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Maydanozları ince ince kıydıktan sonra patateslerimize ekliyoruz. Ve üzerine galeta unu, salça, baharatları ve tuz ilave edip iyice harmanlıyoruz. Ardından parçalar kopararak köfteler yapıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kasenin içerisine yumurtayı iyice çırpıyoruz. Ve içerisine tuz ilave ediyoruz.Bir tavanın içerine sıvı yağı alıyoruz ve kısık ateşte iyice kızmasını bekliyoruz. Ardından köfteleri yumurtaya buladıktan sonra kızgın yağımıza atıyoruz. Pişen köftelerimizin fazla yağlarını çekmesi için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alıyoruz. Ardından servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
50Kalori94gKarbonhidrat6gProtein00gYağHafif mi Hafif Mereng
Malzemeler
-
2 Yumurta Akı
-
Yarım su bardağı Toz Şeker
-
1 çimdik Tuz
-
1 Vanilin
Hazırlanışı
Hafif bir atıştırmalık için en doğru tat. İster çayla ister kahve ile..
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYumurta akları temiz cam kaseye alınır. Mikserin düşük ayarınca biraz köpürtülür. Tuz eklenip çırpılır. Azar azar 5-6 defada toz şeker serpilerek çırpmaya devam edilir. Aroma veya vanilin eklenip çırpılır. Jel gıda boyası kürdanla eklenir, çırpılır. Parlak ve gaga şeklinde kalıyorsa sıkma torbasına alınır.
2ADIM
Tamam65 dkPişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı sıkılır. Önceden 120 derecede alt üst ayarda ısıtılan fırına verilir. Fırın ısısı 100 dereceye indirilir, kapak hiç açılmadan 1 saat pişirilir. Sürenin sonunda fırın kapatılır. Fırın içinde 2 saat bırakılır. Fırın kapağı aralanarak tamamen soğuyana kadar bırakılır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Bulyonlu Makarna
Mutfak:Malzemeler
-
1 paket Makarna
-
2 Bulyon
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çimdik Karabiber
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Salça ilavesi de yapabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDerin tencerede kaynar su ile makarnayı haşlayın. Yumuşayıp haşlanan makarnayı süzdürün.
2ADIM
Tamam10 dkAynı tencerede yağı kızdırın ve içine hazır kalıp 2 tane bulyon ekleyip. Çözülüp toz olana kadar ezerek karıştırın. Tuzunu ayarlayın. En son üzerine süzülmüş makarnayı ilave ederek iyice harmanlanacak şekilde karıştırın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)