| 3 Su Bardağı Kinoa | |
| Birkaç Dal Maydanoz | |
| Birkaç Dal Nane | |
| 1 Demet Taze Soğan | |
| 1 Adet Kuru Soğan | |
| 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası | |
| 1/2 Limon Suyu | |
| 1/2 Su Bardağı Ceviz | |
| Yeterince Zeytinyağı | |
| Yeterince Tuz | |
| Yeterince Karabiber |
Kinoanın kendine has kokusunun yok olması için iyice yıkayın.
Yeni yeni alıştığımız kinoa, bulgura çok benzer haliyle bizi kendisine alıştırırken çok zorlamadı. Kısırlı kinoa tarifinde sevdiğimiz bir lezzeti daha sağlıklı ve besleyici hale getiriyoruz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Yeşillikler ve soğanı incecik doğrayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Kuru soğanları zeytinyağında kavurmaya alın. Kavrulduktan sonra salçaları ekleyip kokuları çıkana kadar kavurun. |
|
3
ADIM Tamam
9 dk
|
Kinoaları iyice yıkadıktan sonra suda haşlayın. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Haşlanmış kinoanın üzerine tüm malzemeyi ekleyip güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun! |
| 1/2 Bardak Balzamik Sirke | |
| 1 Çay Kaşığı Toz Şeker | |
| 2 Adet Küçük Boy Tavuk Göğüsü | |
| 1 Adet Francala Ekmek | |
| 3 Tatlı Kaşığı Tereyağı | |
| 3 Diş Ezilmiş Sarımsak | |
| 2 Bardak Rendelenmiş Mozarella Peynir | |
| 3 Yemek Kaşığı Fesleğen | |
| 1 Çay Kaşığı Baharatlı Tuz |
Doyumsuz, lezzetli ve bir o kadar pratik hazırlayabileceğiniz tarif Sarımsaklı tavuklu ve mozarella peyniri eşliğinde çıtır ekmek dilimleri.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Küçük bir tencereye sirke ve şekeri dökün ve kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra 10 dakika ateşi kısın ve koyu kıvama gelinceye kadar karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tavuklarınızı küp şeklinde doğrayın. Tavaya 1 kaşık tereyağı koyun ve tavuklarınızı baharatlı tuz, tuz ve karabiber ekleyerek kavurun. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın. Francala ekmeklerinizi boydan 2 ye kesin. Kestiğiniz parçaları fırın tepsisine yerleştirin. |
|
4
ADIM Tamam
20 dk
|
Bir kapta sarımsak ve 2 tatlı kaşığı tereyağını karıştırın. Yaptığınız karışımı tepsiye yerleştirdiğiniz ekmeklerin üzerine sürün. Daha önce hazırladığınız tavukları ve mozzarella peynirlerini ekmeklerin üzerine paylaştırın. Domatesleri ikiye bölün ve ekmeklerin en üstüne yerleştirin. Peynirler eriyene kadar 15 20 dakika fırınlayın. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Ekmekleri fırından çıkartın. 5 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyin. Sirke karışımı ve fesleğenleri dilimleri üzerine dökerek servis edebilirsiniz. |
| 4 Kabak | |
| 3 Yumurta | |
| 1 çay bardağı Un | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 tatlı kaşığı Karabiber | |
| Yarım demet Nane | |
| Yarım demet Dereotu | |
| 200 gram Lor Peyniri | |
| 1 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Kabakları rendeledikten sonra suyunu sıkmanız gerekli.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kabağı rendeleyin ve suyunu sıkın. Geniş bir kaba alıp üzerine incecik kıyılmış yeşillikler ve geri kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
45 dk
|
Fırın tepsisini yağlayıp karışımı tepsiye yayın. Üzerine susam serpin ve fırının fansız ayarında 45 dakika kadar pişirin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.