- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 adet Yumurta | |
| 1/2 su bardağı Toz Şeker | |
| 1/2 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Hindistan Cevizi | |
| 1 su bardağı Galeta Unu | |
| 1 su bardağı Ceviz İçi | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 su bardağı Mısır Gevreği | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 paket Krem Şanti | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
|
Kreması İçin
|
|
| 1 litre Süt | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 1.5 su bardağı Su | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 su bardağı Hindistan Cevizi |
Besin Öğeleri
697
Kalori
67g
Karbonhidrat
7g
Protein
26g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Kreması İçin
Şerbeti İçin
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Tatlının şerbeti için; su ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alın. Şeker taneleri eriyene kadar sürekli karıştırdığınız şerbet karışımını, kısık ateşte 15 dakika kadar kaynatın. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Kıvam alıp şurup kıvamına yaklaşan şerbete limon suyunu ekleyip kestirdikten sonra ocaktan alın. Soğuması için ayrı bir yerde dinlendirin. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Tatlının kekini hazırlamak için; oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları derin bir karıştırma kabına kırın. Toz şeker ilavesiyle şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştırın. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Sırasıyla; sıvı yağ, rendelenmiş Hindistan cevizi, galeta unu, ince çekilmiş ceviz içi ve kabartma tozu ekleyip karıştırma işlemini sürdürün. |
|
5
ADIM Tamam
dk
|
Pişireceğiniz kalıbı sıvı yağ ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını eşit olarak yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. |
|
6
ADIM Tamam
dk
|
Üzerine önceden hazırladığınız soğuk şerbeti döküp içine çekmesi için bekletin. |
|
7
ADIM Tamam
dk
|
Kreması için; süt, nişasta ve toz şekeri derin bir tencereye alıp sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelen kremayı ocaktan indirmeden önce vanilin ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın. |
|
8
ADIM Tamam
dk
|
Ocaktan aldıktan sonra toz krem şanti ilavesiyle çırparak karıştırın. Krema karışımını şerbetini çeken tatlının üzerine yayın. |
|
9
ADIM Tamam
dk
|
Hindistan cevizini de tüm yüzeye serpiştirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra süsleyip sevdiklerinizle afiyetle tüketin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 yemek kaşığı Nişasta 200 gr Mısır Nişastası 150 gr Pudra Şekeri 1 Yumurta 2 Yumurta Sarısı 200 gr Ilık Tereyağı 1 Limon Kabuğu 1 Kabartma Tozu 1 Vanilin 1 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu Besin Öğeleri
132Kalori62gKarbonhidrat4gProtein35gYağAlfajor
Püf Noktası
Koyu kıvamlı bir reçel için 75 dk kadar beklemeniz gerekirken eğer tarifi daha akışkan ve kahvaltılık bir reçel için kullanacaksanız işleminiz 60 dakika kadar sürecektir.
Malzemeler
-
3 yemek kaşığı Nişasta
-
200 gr Mısır Nişastası
-
150 gr Pudra Şekeri
-
1 Yumurta
-
2 Yumurta Sarısı
-
200 gr Ilık Tereyağı
-
1 Limon Kabuğu
-
1 Kabartma Tozu
-
1 Vanilin
-
1 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu
Hazırlanışı
Baş yapıt dediysek gözünüzü korkutmasın yapımı da bir o kadar pratik.
Adımlar
1ADIM
TamamdkSüt reçeli içi için ağzı geniş bir tencereye süt ve şekeri koyup karıştırarak orta ateşte kaynama noktasına getirin. Dumanları görünce vanilin ve karbonatı ekleyip rengi değişip kıvam alana kadar karışımı kaşık yardımı ile pişirin.
2ADIM
TamamdkKurabiye için tüm kuru malzemeyi harmanlayın ve ortasını açıp sıvıları ekleyin. Hamuru önce bir kaşık yardımı ile birleştirin ve sonrasında elinizle pürüzsüz hale gelene kadar sıkılaştırın.
3ADIM
TamamdkNişasta yardımı ile hamuru ½ cm kalınlığında açın ve kalıp yardımı ile yuvarlaklar kesin. Yağlı kağıt serilmiş hamurları 170 derecede 11 dakika pişirin.
4ADIM
TamamdkPişen ve soğuyan kurabiyeleri ters çevirin ve aralarına bir çay kaşığı süt reçeli koyup yapıştırın. Kenarlarını hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
6 su bardağı Süt 3 yemek kaşığı Pirinç Unu 3 yemek kaşığı Mısır Nişastası 1 su bardağı Toz Şeker 1 yemek kaşığı Tereyağı 4 yemek kaşığı Pudra Şekeri 1 çay kaşığı Tarçın Besin Öğeleri
130Kalori19.4gKarbonhidrat3,2gProtein3,7gYağKolay Kazandibi
Mutfak:Malzemeler
-
6 su bardağı Süt
-
3 yemek kaşığı Pirinç Unu
-
3 yemek kaşığı Mısır Nişastası
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
4 yemek kaşığı Pudra Şekeri
-
1 çay kaşığı Tarçın
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkSüt, toz şeker, pirinç unu ve mısır nişastasını derin bir tencereye alıp, Karışımı bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kıvamı oturana kadar pişirin. Son olarak tereyağını ekleyip tatlının sıcaklığıyla erimesi için karıştırın.
2ADIM
Tamam40 dkYağlanmış bir fırın tepsisinin tüm yüzeyini 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı tarçın karışımıyla kaplayın. Üzerine iki kepçe muhallebiyi eşit miktarda yayın. Tepsiyi ocak üzerinde çevire çevire karışımı yakın. Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi de tepsiye dökün. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Dolapta soğuttuktan sonra servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)