Dada Mutfak

Kaşarlı Patates Mücver
Kabak mücverine rakip olabilecek bir şey varsa o da patates mücveridir. İşte patates ve kaşarın nefis buluşmasıyla ortaya çıkan efsane lezzet.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Tane Orta Boy Patates
1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
1 Adet Yumurta
2-3 Yemek Kaşığı Un
Tuz
Karabiber
Kızartmak İçin
Sıvı Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 2 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Hem pratik hem lezzetli bu tarifi ister kahvaltılarınızda, ister akşam yemeğinizin yanında servis edebilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Patatesleri rendenin kalın tarafı ile rendeleyin, fazla kararmaması için elimizi çabuk tutalım. Kaşar peynirini, unu ve yumurtayı rendelenmiş patateslere ilave edelim. Kaşar tuzlu olduğu için tuzunu kontrollü ekleyin ve isterseniz karabiber de eklebilirsiniz. Ardından bütün malzemeleri yoğuruyoruz.
2

ADIM

Tamam
20 dk

Yapışmaz veya teflon tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ısıtıyoruz. Mücver biraz sulandığı için biraz elimizle suyunu sıkıyoruz. Yemek kaşığı ile malzemeden alıp tavaya yayıyoruz, isterseniz kaşıkla kenarlarından biraz düzeltin. Siz ne kadar büyük veya küçük yapmak istiyorsanız ona göre ayarlayabilirsiniz. Önlü arkalı orta ateşte kızartalım. (Yağı azaldıkça yağ ekleyebilirsiniz.)

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1.5 Su Bardağı İnce Bulgur
    Bulguru Islatmak İçin Yeterli Miktarda Sıcak Su
    7 Yaprak Marul
    1 Demet Maydanoz
    1 Adet Küçük Kuru Soğan
    1 Adet Ufak Satalık
    3 Adet Domates
    2 Adet Orta Boy Sivri Biber
    1 Çay Bardağı Zeytinyağı
    2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
    Yeterince Karabiber
    1 Çay Kaşığı Pul biber
    Yeterince Tuz
    1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
    1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    1 Diş Sarımsak

    Besin Öğeleri

    178
    Kalori
    28.81g
    Karbonhidrat
    4.18g
    Protein
    3.41g
    Yağ

    Gün Sultanı: Kısır

    Püf Noktası

    Gün sofralarının vaz geçilmezlerinden olan Kısır’ı yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli husus kullanılan malzemelerin taze olmasıdır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 1.5 Su Bardağı İnce Bulgur
    • Bulguru Islatmak İçin Yeterli Miktarda Sıcak Su
    • 7 Yaprak Marul
    • 1 Demet Maydanoz
    • 1 Adet Küçük Kuru Soğan
    • 1 Adet Ufak Satalık
    • 3 Adet Domates
    • 2 Adet Orta Boy Sivri Biber
    • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
    • 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
    • Yeterince Karabiber
    • 1 Çay Kaşığı Pul biber
    • Yeterince Tuz
    • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
    • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    • 1 Diş Sarımsak

    Hazırlanışı

    Beş çaylarının ve gün sofralarının değişmez lezzeti olan Kısır'ı yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bulgurlar sadece şişirme amaçlı olarak bir miktar sıcak suyla aynı tencereye konur ve 5 dakika boyunca demlenmeye bırakılır.
    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Ayrı bir yerde kuru soğan, sarımsak ve yağ soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur ve salça ilave edilir. Salçayı ilave ettikten sonra 2 dk daha kavrulup ocağın altı kapatılır. Kavrulmuş salça karışımını bulgura ekliyor ve baharatları, nar ekşisi ve zeytinyağı da ekleyip iyice karıştırılır. İnce ince kıyılmış yeşillikler ilave edilip karıştırılmaya devam edilir. Domatesler eklenip son kez karıştırılır. Kolay yapılışı ve eşsiz lezzetiyle günlerin vazgeçilmez yemeği kısır servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Ayse Kaplan
    Ayse Kaplan
    21 Kasım 2018 - 18:11

    onsuz Gün olmaz :)) Ellerinize sağlık şefim

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Haşlanmış Nohut
    1 su bardağı Kuru Bakla
    1 Soğan
    1 diş Sarımsak
    1/2 demet Maydanoz
    1 çay kaşığı Kimyon
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 su bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    332
    Kalori
    32g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    18g
    Yağ

    Falafel

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 1 su bardağı Haşlanmış Nohut
    • 1 su bardağı Kuru Bakla
    • 1 Soğan
    • 1 diş Sarımsak
    • 1/2 demet Maydanoz
    • 1 çay kaşığı Kimyon
    • 1 çay kaşığı Tuz
    • 1 çay kaşığı Karabiber
    • 1 su bardağı Sıvı Yağ

    Hazırlanışı

    Hazırladığınız falafel köftelerini vaktiniz varsa buzdolabında beklettikten sonra derin yağda ya da fritözde kızartın.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bir gece önceden bol suda ıslattığınız nohutları ve baklaları, derin bir karıştırma kabına alın. Güzelce karıştırdıktan sonra mutfak robotunuza aktarın. Un kıvamına gelene kadar blenderdan tüm malzemeleri geçirin. İçerisinde dilerseniz birkaç yemek kaşığı zeytinyağı da ilave edebilirsiniz. Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek mutfak robotundan geçirin. Elde kolay şekil alan bir hamur kıvamına getirin. Ardından şekil verin.
    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Falafelleri, kızgın yağda renk alana kadar kızartın. Dış kısmı çıtır, iç kısmı hafif yumuşak kalan falafelleriniz hazır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Kolay Pancake
geri
Kolay Pancake
Yaz Aylarının Ferahlatıcı İçeceği: Limonata
ileri
Yaz Aylarının Ferahlatıcı İçeceği: Limonata