- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Yumurta | |
| 1 çay bardağı Toz Şeker | |
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 4 yemek kaşığı Kakao | |
| 2 su bardağı Un | |
| 1 paket Vanilya | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 su bardağı Pudra Şekeri |
Besin Öğeleri
338
Kalori
48g
Karbonhidrat
8g
Protein
40g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli ile çırpın. Şekerler eriyince sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın. Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Spatula ile malzemeleri karıştırın. Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna göre cıvık olacak, daha çok brownie hamuru kıvamında olacak. Hamuru streç filme sararak en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Dinlenen kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde bezeler koparak minik toplar halinde şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Piştikten sonra 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 su bardağı Süt 1 paket Kuru Maya 3,5 yemek kaşığı Toz Şeker 1 Yumurta Beyazı Yarım çay kaşığı Tuz Yarım su bardağı Sıvı Yağ 4 bardak Un 1,5 su bardağı Süt 1 su bardağı Ceviz İçi 1 su bardağı Kuru Üzüm 1 tatlı kaşığ Tarçın Yumurta Sarısı Susam Besin Öğeleri
383Kalori49gKarbonhidrat9gProtein42gYağİzmir'den Pastiç
Mutfak:Malzemeler
-
1 su bardağı Süt
-
1 paket Kuru Maya
-
3,5 yemek kaşığı Toz Şeker
-
1 Yumurta Beyazı
-
Yarım çay kaşığı Tuz
-
Yarım su bardağı Sıvı Yağ
-
4 bardak Un
-
1,5 su bardağı Süt
-
1 su bardağı Ceviz İçi
-
1 su bardağı Kuru Üzüm
-
1 tatlı kaşığ Tarçın
-
Yumurta Sarısı
-
Susam
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam50 dkHamurunu hazırlamak için, derin bir kasede ılık süt, maya ve toz şekeri karıştırığ 2-3 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin. Ardından üzerine yumurta beyazı, tuz ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. Unu üzerine eleyerek ve yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru 30 dakika kadar mayalamaya bırakın. Bu esnada iç harcını hazırlayalım. Ufalanmış olan pandispanya kekinin üzerine süt, ceviz, kuru üzüm ve tarçın ekleyip karıştırın. Mayalanan hamuru iki bezeye ayırın. Her iki bezeyi de ayrı ayrı geniş dikdörtgen olacak şekilde merdane yardımıyla incecik açın.
2ADIM
Tamam25 dkHazırladığınız iç harcı açtığınız hamurun üzerine yayın.Hamuru çok sıkı olmayacak şekilde güzelce rulo haline getirin. Rulo halindeki hamurdan 3 parmak kalınlığında parçalar kesin ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Hazırladığınız pastiçin üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin ve fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Türkmen Mantısı
Mutfak:Malzemeler
-
3 su bardağı Un
-
1 adet Yumurta
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1.5 su bardağı Su
-
1 adet Soğan
-
300 gram Orta Yağlı Dana Kıyma
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkHamuru için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Açma kıvamına gelen hamuru 3 bezeye ayırın ve 4-5 dakika dinlendirin.
2ADIM
Tamam10 dkİç harcı için soğanı rendeleyin, kıyma ve baharatları da ilave edip yoğurun.
3ADIM
Tamam15 dkHamur dinlendikten sonra bir bezeyi alın, ince olacak şekilde yuvarlak açın ve büyük kareler şeklinde kesin.
4ADIM
Tamam20 dkİçlerini doldurup, kareleri üçgen olacak şeklinde katlayıp iki ucunu birbirine yapıştırın.
5ADIM
Tamam3 dkDiğer bezelere de aynı işlemi uygulayın. Derin bir tencereye su ve tuz koyup, kaynatın.
6ADIM
Tamam5 dkHazırladığınız mantıları kaynayan suya atın.5-6 dakika kadar kaynadıktan sonra suyun üstüne çıkmaya başlayan mantıları tabağa alın.
7ADIM
Tamam2 dkSarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış pul biberli yağ ile servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)