| 4 Adet Sandviç Ekmeği | |
| 10 Adet Uzun Sosis | |
| 150 Gram Sucuk | |
| 150 Gram Salam | |
| 200 Gram Kaşar Peyniri | |
| 4 Adet Domates | |
| 1 Yemek Kaşığı Tereyağı |
Tüm malzemelerinizi jülyen olarak doğramanız gerekmektedir. Asıl kumru ekmeği nohut unundan yapılan susamlı ekmek olsa da tercihinize göre susamlı sandviç ekmeği kullanabilirsiniz. Sandviç ekmeğinizi ısıtıp aralarına tereyağı sürerseniz tadından yenmez bir hal alır.
İzmir deyince akla ilk olarak o gelir. Herkes, onu severek tüketiyor. Büyük bir keyifle yediğimiz kumru yapımı hem kolay ve çok ekonomik bir fast food’dur.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Ekmekleri ortadan ikiye ayırıyoruz ve aralarına tereyağı sürüp tost makinesinde ısıtıyoruz. Arzunuza göre tavada da ısıtabilirsiniz. Sosisleri ince şeritler halinde doğruyoruz. Sucuk ve salamları ise halkalar halinde doğruyoruz. Domatesleri çok ince şekilde halkalar halinde kesiyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tavanın içerisine tereyağını alıyoruz ve içerisine sosis ilave edip yüksek ateşte bir iki dakika kadar sallayarak pişiriyoruz. Ardından bir kaseye alıyoruz. Sucuk ve salamları arkalı önlü kısa bir süre pişiriyoruz. Ekmeğimizi içerisine sosis, salam ve sucukları koyuyoruz. Üzerine domatesleri ekliyoruz. Ve olarak kaşar peyniri ekleyip sıcak tavada bir dakika kadar bekletiyoruz. Kumrumuz servise hazırdır. Afiyet olsun! |
| 700 gram Brokoli | |
| 1 Limon Suyu | |
| 1 tatlı kaşığı Sarımsak Tozu | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Çocuklarınıza sebzeyi sevdirmnin bir yolu olabilir :)
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Brokolileri bol suda yıkayın. Dilediğiniz boyutta kullanabilirsiniz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kasede karabiber, tuz, limon suyu, zeytinyağı, kırmızı toz biber ve sarımsak tozunu iyice karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine brokolileri dizip üzerine bir kaşık ile hazırladığınız baharatlı harcın tamamını gezdirin. Fırınlayın. Afiyet olsun. |
| 2,5 su bardağı Yulaf Ezmesi | |
| 1 Büyük Muz | |
| 1 çay kaşığı Tarçın | |
| 2 yemek kaşığı Damla Çikolata |
Şekersiz haliyle tatlı krizlerinde kalori alımını önleyecektir.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Büyük boy muzu ezerek bir kaseye alın. Diğer tüm malzemeleri de içerisine ekleyip, karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Şekil vererek yağlı kağıda dizin. Fırında, 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarınca dinlendirip servis edin. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.