Ispanaklı Kaygana
Karadeniz mutfağından harika bir lezzet.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 adet Soğan
2 demet Ispanak
4 dal Taze Soğan
3 su bardağı Un
2 adet Yumurta
2 su bardağı Su
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Deniz Tuzu
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

633
Kalori
66g
Karbonhidrat
13g
Protein
20g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
2 dk

Bir tavada sıvı yağ ile birlikte soğanları kavurun.

2

ADIM

Tamam
3 dk

Doğranmış ıspanakları da ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanaklar sotelendikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

3

ADIM

Tamam
3 dk

Bir karıştırma kasesine un, yumurta, tuz, karabiber ve 2 su bardağı suyu azar azar ekleyerek karıştırın.

4

ADIM

Tamam
3 dk

Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve sotelenmiş ıspanak karışımını ekleyin.

5

ADIM

Tamam
3 dk

Son olarak doğranmış taze soğanları da ekleyin ve karıştırın.

6

ADIM

Tamam
3 dk

Yağlanmış ve ısıtılmış krep tavasına, 1, 5 kepçe hazırladığınız karışımı dökün.

7

ADIM

Tamam
3 dk

Katılaşıp, kızarmaya başlayan kaygananın arka yüzünü de pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gr Dana Kıyma
    1 adet Sivri Biber
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    1 adet Soğan
    3 adet Yumurta
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Tuz
    2 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Pul biber
    2 çay kaşığı Kimyon

    Besin Öğeleri

    370
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    18g
    Protein
    40g
    Yağ

    Kıymalı Menemen

    Püf Noktası

    1 adet yaz domatesiniz varsa salçayı yarım kaşığa indirip domates de rendeleyebilirsiniz.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Kıymayı yağda rengi dönene kadar soteliyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Salça, biber ve soğanları ekliyoruz, orta ateşte sotelemeye devam ediyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Baharatları istediğimiz oranda ekledikten sonra menemende alanlar açıp, yumurtaları kırıyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Tuzunu da ekleyip, sıcak servis ediyoruz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Laz Böreği
geri
Laz Böreği
Avcı Böreği
ileri
Avcı Böreği