Ispanaklı Kaygana
Karadeniz mutfağından harika bir lezzet.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 adet Soğan
2 demet Ispanak
4 dal Taze Soğan
3 su bardağı Un
2 adet Yumurta
2 su bardağı Su
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Deniz Tuzu
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

633
Kalori
66g
Karbonhidrat
13g
Protein
20g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
2 dk

Bir tavada sıvı yağ ile birlikte soğanları kavurun.

2

ADIM

Tamam
3 dk

Doğranmış ıspanakları da ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanaklar sotelendikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

3

ADIM

Tamam
3 dk

Bir karıştırma kasesine un, yumurta, tuz, karabiber ve 2 su bardağı suyu azar azar ekleyerek karıştırın.

4

ADIM

Tamam
3 dk

Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve sotelenmiş ıspanak karışımını ekleyin.

5

ADIM

Tamam
3 dk

Son olarak doğranmış taze soğanları da ekleyin ve karıştırın.

6

ADIM

Tamam
3 dk

Yağlanmış ve ısıtılmış krep tavasına, 1, 5 kepçe hazırladığınız karışımı dökün.

7

ADIM

Tamam
3 dk

Katılaşıp, kızarmaya başlayan kaygananın arka yüzünü de pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2,5 su bardağı Un
    1,5 çay kaşığı Kuru Maya
    1 çay kaşığı Karbonat
    3/4 çay bardağı Ilık Su
    1 çay bardağı Süt
    1 yemek kaşığı Pudra Şekeri

    Besin Öğeleri

    97
    Kalori
    19,4g
    Karbonhidrat
    3,3g
    Protein
    0,4g
    Yağ

    İngiliz Kahvaltılığı Crumpet

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine tereyağ ve reçel-marmelat ekleyerek servis edebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Unu bir kabın içerisine alın. Üzerine kuru mayayı ilave edip güzelce birbirine harmanlayın. Ardından sütü ilave edin, spatula ya da tahta kaşık yardımıyla güzelce karıştırın. Pürüzsüz ve homojen bir karışım elde edene kadar güzelce karıştırın. Hamurun üzerini streç filmle sarıp 20 dakika kadar mayalandırmaya bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Su ve karbonatı güzelce karıştırın. Hamur mayalanınca karbonatlı suyu hamura tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak güzelce yedirin. Pudra şekerini de ilave ederek karıştırmaya devam edin. Ardından tavanızı yağlayın. Varsa tavanıza yuvarlak kalıplardan yerleştirin. Harçtan kalıbın içerisine aktarın ve arkalı önlü pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Pişirdikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Adet Tost Ekmeği
    1 Adet Domates
    50 Gram Beyaz Peynir

    Besin Öğeleri

    211.5
    Kalori
    23.84g
    Karbonhidrat
    7.5g
    Protein
    9.49g
    Yağ

    Beyaz Peynirli Domatesli Tost

    Püf Noktası

    Tosta yağ sürmeyi en sona bırakmanız gerekmektedir. Tost makinesini sık aralıklarla kontrol ederek peynirin dışarıya çıkmasını engelleyebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 10 dk
    • 1 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Menşei olarak Fransız mutfağına ait olan tost, türk mutfak damak tadı ile yeniden sentezlenerek mükemmel bir lezzete sahip oluyor. Özellikle çocuklu ailelerin, çocuklarına kahvaltıyı sevdirebilmeleri için müthiş bir buluş...

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yarım ekmeğimizi ya da tost ekmeğimizin arasını açıyoruz ve önceden ısıtılmış tost makinesine alıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Peyniri ekmeğimizin arasına sürüyoruz ve üzerine domateslerimizi ekliyoruz. Tost makinesine bastırarak her iki tarafı iyice kızartıyoruz. Kızaran ekmeğimizin her iki tarafına margarin ya da tereyağı sürüyoruz. Ve tekrardan kısa bir süreliğine tost makinesine koyuyoruz. Tostumuz hazır; afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Laz Böreği
geri
Laz Böreği
Avcı Böreği
ileri
Avcı Böreği