İçinizi Isıtacak Mis Ezogelin Çorbası
Seneler öncesinden bugünlere kadar gelen ilaç gibi bir çorba bırakmış bizlere Zöhre kız. Anadolu’nun bağrından gelen hepimizin severek içtiği şifa gibi bu çorbayı kaşıklarken Ezo gelini ve hikayesini hatırlamamız dileğiyle...

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
2 Yemek Kaşığı Bulgur
1 Yemek Kaşığı Pirinç
1 Orta Boy Soğan
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Nane
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
1 Çay Kaşığı Pul biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
7 Su Bardağı Su
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 6 - 7 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Hem lezzetli hem besleyici olan ezogelin çorbası, soğuk kış günlerinde hikayesi gibi içinizi ısıtacak.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Öncelikle tereyağını tencereye alıp erittikten sonra yemeklik doğranmış olan soğan pembeleşene kadar kavrulur. Kavrulan soğana salça ilave edilip kavurmaya devam edilir. İyice yıkanıp, süzülen mercimek, bulgur ve pirinç tencereye ilave edilip karıştırılır. Ardından su eklenir ve kaynamaya bırakılır.

2

ADIM

Tamam
10 dk

İçerisindeki malzemeler pişince tuz ve baharatlar eklenerek bir taşım kaynatılır. Bu şekilde tüketilebileceği gibi dilerseniz blendar ile çekip pürüzsüz hale de getirebilirsiniz. Kıvamını koyu bulursanız, su ekleyerek kendinize uygun bir kıvam elde edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Haşlanmış Patates
    1 su bardağı Yoğurt
    1 Yumurta
    2 yemek kaşığı Un
    4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    Et Suyu
    Baharat

    Besin Öğeleri

    55
    Kalori
    8g
    Karbonhidrat
    3,7g
    Protein
    1,1g
    Yağ

    Yoğurtlu Patates Yemeği

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çorba gibi başlangıç olarak veya ana yemek olarak kullanmak size kalmış. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Patatesleri ve soğanı ufak ufak doğrayıp. Tencere de önce soğanı daha sonra patatesi ekleyerek kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Bir kapta yoğurt, un ve yumurtaya yarım çay bardağı ılık su ekleyip topaksız kıvama gelene kadar karıştırın.Kıvam alan yoğurdu kavrulmuş patatesin tenceresine ekleyip , tuzunu ayarlayın.. Ağır ateşte ve karıştırarak göz göz olana kadar pişirip ateşten alın. Küçük bir tavada yağ, nane veya pulbiberi kavurup çorbanın üzerine ekleyelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Tatlı Kaşığı Yulaf
    1 Adet Soğan
    1 Orta Boy Havuç
    1 Çay Bardağı Kıyılmış Ispanak
    1 Orta Boy Patates
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    1 Orta Boy Domates
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    4 Su Bardağı Su
    Tuz Damak Tadınıza Göre

    Besin Öğeleri

    114
    Kalori
    56g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    35g
    Yağ

    Yulaflı Sebze Çorbası

    • 35 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bir porsiyonu sadece 75 kalori olan sağlık deposu bir sebze çorbası arıyorsanız Yulaflı Sebze Çorbası tarifi tam size göre!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğanı, patatesi ince ince doğrayın. Havucu yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Bütün malzemeleri 4 su bardağı su ile birlikte düdüklü tencerede 30 dk pişirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
geri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
Pratik Ağlayan Pasta
ileri
Pratik Ağlayan Pasta