| 1 paket İrmik | |
| 1 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilya | |
| 4 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 tatlı kaşığı Tarçın | |
| 6 su bardağı Ilık Su | |
| 5-6 damla Limon Suyu |
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
1 paket irmik, 1 su bardağı şeker, 3 çay bardağı su, kabartma tozu, vanilya, ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ karıştırma kabına alınır. İyice karıştırılır. Tepsi veya borcamın altına sulu pekmez sürülür ve hamur karışımının yarısı dökün. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Arasına tarçın serpilir ve geri kalan karışımla tarçının üstü kapatın. 8-9 saat bu şekilde buzdolabında bekletin. Daha sonra üzerine sulu pekmez sürün. Şerbeti için bir tencereye 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri koyup, kaynayana kadar pişirin. Limon damlalarını ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak tatlıya ılık şerbeti döküp, şerbetini çekmesini bekleyin. |
| 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek | |
| Yarım Su Bardağı İnce Bulgur | |
| 1 Adet Patates | |
| 1 Adet Kuru Soğan | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tuz | |
| 1 Tatlı Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çay Kaşığı Nane | |
| 1 Çay Kaşığı Pul biber | |
| 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 6 Su Bardağı Su |
İsteğe göre kırmızı mercimek ve sarı mercimeği karıştırabilirsiniz. Elinizde kırmızı mercimek yoksa sarı mercimek de kullanabilirsiniz.
Kış aylarında gripler ile başımız beladadır. Gribin korkusu rüyası ve doğal antibiyotik olan Patatesli Mercimek Çorbası ile sağlıklı yaşayın!
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Mercimek ve bulgur bol suda yıkanır ve süzülür. Soğan ve patates küp küp doğranır. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Çorbayı yapacağınız tencere içinde 1 yemek kaşığı zeytinyağı hafifçe kızdırılır ve doğranılan soğan ve patatesler içine atılır. Bulgur ve kırmızı mercimek soğanlarla birlikte kavrulur. Su ve baharatlar eklenir. Mercimek ve bulgurlar şişene ve su kaynayana kadar pişirilmeye devam edilir. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Blender yardımıyla çorba pürüzsüz bir hale getirilir. Blenderdan geçirilen çorba 7-8 dakika daha kaynamaya bırakılır. Her sofranın baş tacı Patatesli Kırmızı Mercimek Çorbası servise hazır. Afiyet olsun. |
çok güzel oldu ellerinize sağlık
Beş çaylarında nefis pratik lezzetler mi arıyorsunuz? çikolata topları tam size göre.. Beş pratik hem ekonomik oluşuyla çikolata topları mutfağınızın müdavimleri arasında olacaktır.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bisküvileri elimizle kırıyoruz. Ardından süt, toz şeker, tereyağı, kakao eklenir ve yoğurulur. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Hamurumuzdan küçük parçalar koparılır ve elimizle yuvarlak bir şekil verilir. Ardından hindistan cevizine batırılarak servis tabağına alınır. Üzerlerine birer kürdan takılarak servis edilir. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.