Her Yemeğin Yanına Yakışır Haydari
Yemeklerin yanına çok yakışan bir meze.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gr Süzme Yoğurt
50 gr Beyaz Peynir
10 adet Ceviz
2 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
1/2 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

64
Kalori
10g
Karbonhidrat
19g
Protein
72g
Yağ

Püf Noktası

Tereyağı yerine zeytinyağıda kullanabilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Cevizi dilimleyip yapım aşamasında içinede ilave edebilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Beyaz peyniri çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından süzme yoğurdun içerisine katıp birbirine güzelde yediriyoruz, karıştırıyoruz.

2

ADIM

Tamam
dk

Kızgın bir tavada dövülmüş cevizi rengi biraz dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan cevizleri en son haydariyi süsleme aşamasında kullanın.

3

ADIM

Tamam
dk

Ardından tereyağını eritip içine sarımsak ve nanesini ilave edin. Biraz kavrulduktan sonra bir dakika kadar bekletip yoğurtlu karışıma ilave edip karıştırın. Ardından kavrulmuş ceviz ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile süsleyin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Domates
    2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    1 Soğan
    yarım demet Nane
    Yarım demet Maydanoz
    2 Sivri Biber
    40 gr Ceviz İçi
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    5g
    Karbonhidrat
    1,9g
    Protein
    5g
    Yağ

    Gavurdağı Salatası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kebap ve ızgara çeşitlerinin yanında servis edebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kabın içine domatesleri ve soğanları tavla zarı büyüklüğünde, nane, maydanoz ve sivri biberi ince ince kıyın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve kırmızı biberi bir kapta çırpalım sonra salataya ekleyip karıştırın. Üzerine iri dövülmüş cevizleri serpip servis edin. Afiyet olsun..

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 adet Salatalık
    4 dal Nane Yaprağı
    1 diş Sarımsak
    1 su bardağı Haşlanmış Nohut Haşlanmış
    1.5 su bardağı Yoğurt
    1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi
    1.5 çay kaşığı Tuz
    1/3 çay bardağı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Çörek Otu

    Besin Öğeleri

    128
    Kalori
    33g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    48g
    Yağ

    Nohutlu Kuru Cacık

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Salatalıkları alacalı olarak soyun ve yuvarlak dilimleyin. Geniş bir kase içerisine alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    3 dal taze nanenin yapraklarını ayıklayın ve ince ince kıyıp kaseye ekleyin. Sarımsağı püre haline getirerek kasenin içerisine ekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Haşlanmış nohutu ekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yoğurdun suyunu almamaya dikkat ederek kaseye alın. Tuz, sirke ve zeytinyağının yarısını da ilave edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Tüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın.

    6

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Servis tabağına alın. Üzerine kalan nane yapraklarından ve zeytinyağından ekleyin. Son olarak biraz nohut koyup çörek otunu serpiştirin ve servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Patlamaya Hazır; İzmir Bomba Kurabiyesi
geri
Patlamaya Hazır; İzmir Bomba Kurabiyesi
Gaziantep Mutfağından Simit Kebabı
ileri
Gaziantep Mutfağından Simit Kebabı