Her Yemeğin Yanına Yakışır Haydari
Yemeklerin yanına çok yakışan bir meze.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gr Süzme Yoğurt
50 gr Beyaz Peynir
10 adet Ceviz
2 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
1/2 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

64
Kalori
10g
Karbonhidrat
19g
Protein
72g
Yağ

Püf Noktası

Tereyağı yerine zeytinyağıda kullanabilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Cevizi dilimleyip yapım aşamasında içinede ilave edebilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Beyaz peyniri çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından süzme yoğurdun içerisine katıp birbirine güzelde yediriyoruz, karıştırıyoruz.

2

ADIM

Tamam
dk

Kızgın bir tavada dövülmüş cevizi rengi biraz dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan cevizleri en son haydariyi süsleme aşamasında kullanın.

3

ADIM

Tamam
dk

Ardından tereyağını eritip içine sarımsak ve nanesini ilave edin. Biraz kavrulduktan sonra bir dakika kadar bekletip yoğurtlu karışıma ilave edip karıştırın. Ardından kavrulmuş ceviz ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile süsleyin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Kuru Bakla
    5 Su Bardağı Tavuk Suyu
    1 Tatlı Kaşığı Zencefil
    1 Tatlı Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
    3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    2 Diş Sarımsak
    1 Tatlı Kaşığı Şeker
    Tuz
    Karabiber

    Besin Öğeleri

    147
    Kalori
    24g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    56g
    Yağ

    İsmi Yeter: Portakal Sosunda Zencefilli Fava

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Meze denince ilk akla gelenlerden fava, portakal ve zencefille buluşup alışık olmadığımız ama çok çabuk alışacağımız bir tarife dönüşüyor!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İç baklayı akşamdan bol suda ıslatın. Derin bir tencerede tavuk suyu, rendelenmiş taze zencefil, limon kabuğu rendesi, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberle birlikte, baklalar püre olana kadar pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bakla püresini blenderdan geçirin. Kalıbın içine yağlı kağıt yerleştirin. Bakla püresini yağlı kağıtlı kalıba dökün. Soğutun.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tavada portakal suyunu kaynatarak koyulaştırın. Süzgeçten geçirin. Bir tatlı kaşığı şeker ekleyin. Zeytinyağıyla karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Servis tabağına portakal sosunu yayın. Favayı kalıptan çıkarıp sosu ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 su bardağı Haşlanmış Nohut
    6 yemek kaşığı Tahin
    1 Limon
    1 çay kaşığı Tuz
    3-4 diş Sarımsak
    1 çay kaşığı Kimyon
    5 yemek kaşığı Zeytinyağı
    3-4 yemek kaşığı Yeşil Mercimek
    1 Avokado
    3-4 yemek kaşığı Su
    1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber

    Besin Öğeleri

    339
    Kalori
    23g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    67g
    Yağ

    Avokadolu ve Yeşil Mercimekli Humus

    Püf Noktası

    Pul biber tatlı veya acı olması damak zevkinize göre değişiklik gösterebilir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine tere gibi yeşillikler ile süsteme yapabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabukları temizlenmiş haşlanmış nohutları derin bir havan veya tencerede tahta kaşıkla pürüzsüz şekilde ezin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ezilmiş sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın. Nohutların üzerine tahin, sarımsak, taze sıkılmış limon suyu, su, zeytinyağı, kimyon ve tuzu ilave edip kıvam alana kadar karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ardından haşlanmış yeşil mercimekleri ve avokadoları dilimleyip hazırlayın. Humusu servis tabağına alıp ortasından kaşıkla tabağa yayıp üzerine mercimekleri ve avokado dilimlerini ekleyip ; zeytinyağı ve pulbiber gezdirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Patlamaya Hazır; İzmir Bomba Kurabiyesi
geri
Patlamaya Hazır; İzmir Bomba Kurabiyesi
Gaziantep Mutfağından Simit Kebabı
ileri
Gaziantep Mutfağından Simit Kebabı