Havuç Reçeli
Çocuklarınıza sebzeleri nasıl sevdireceğinizi düşünüyorsanız, reçeller ve marmelatlar bunun için en kolay yol olacak! Havuç reçeli, kızarmış ekmek ve tereyağı ile birleşince 7’den 70’e herkesin severek tüketeceği bir lezzet...

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Adet Havuç
3 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Su
2 Çubuk Tarçın
2 Adet Kakule
1/2 Limon Limon Suyu

Püf Noktası

Kavanozlara koyduğunuz reçellerin içerisinden soğuduktan sonra tarçın ve kakuleleri çıkartın. Kavanozları güneş görmeyen bir yerde saklayın.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Vitamin deposu havuç çocuklar tarafından çok sevilmeyen, daha çok salataların yanında tükettiğimiz sebzelerden. Çocuklarınıza sebzeleri nasıl sevdireceğinizi düşünüyorsanız, reçeller ve marmelatlar bunun için en kolay yöntem. Kızarmış ekmek ve tereyağı ile de birleşince 7’den 70’e herkesin severek tüketeceği bir reçel olacak!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Su ve şekeri reçeli pişireceğiniz tencereye koyun ve kaynatmaya başlayın, su kaynayıp kıvamı katılaşınca üzerine tarçını ve kakuleyi ekleyin, kısık ateşte kaynamaya devam etsin.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Kabuklarını soyduğunuz havuçları rendeleyin ve sıvı karışımın olduğu tencereye ekleyin ve kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin. 20 dk gibi bir süre daha pişirdikten sonra limon suyunu ekleyin ve 3 dk daha pişirip ocağınızı kapatın ve reçelinizi soğumaya bırakın. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Süt
    1 paket Krema
    1/2 su bardağı Şeker
    130 gram Bitter Çikolata

    Besin Öğeleri

    86
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    44g
    Yağ

    Bitter Çikolatalı Dondurma

    Püf Noktası

    Şeker yerine bal veya hurma ezmesi kullanabilirsiniz. 

    • 20 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine meyveli sos ilave ederek tatlandırabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bitter çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayıp kıvam alamaya başladığında bitter çikolatayı ilave edin ve karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Oda sıcaklığına gelince buzluğa atın ve 10 saat kadar soğutun. Ardından porsiyonluk dondurma kaplarına pay edip üzerine hazır dondurma sosu ilave edip servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    500 ml Zeytinyağı
    2 diş Sarımsak
    1,5 yemek kaşığı Limon Suyu
    1,5 tatlı kaşığı Hardal
    1 tatlı kaşığı Su
    2 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Tane Karabiber

    Besin Öğeleri

    390
    Kalori
    5g
    Karbonhidrat
    1g
    Protein
    39g
    Yağ

    Sarımsaklı Mayonez

    • 20 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Malzemeleri birbirine yedirirken karıştırma işlemine ara vermeyin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Yumurtaların sarısını ve akını birbirinde ayırın. Derin bir cam kapta akından tamamen ayrılmış yumurtanı sarısını ekleyin. Sarımsakları yağsız bir tavada 1-2 dakika çevirip, rendeleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    17 dk

    Yumurtaları blender veya elektrikli çırpacak ile karıştırmaya başlayın. Damlata damlata zeytinyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Zeytinyağının yarısını ekledikten sonra hardal ve suyu ekleyin. Lakin bu işlemleri yaprken çırpmaya ara vermeyin. Ardından kalan zeytinyağınıda aynı şekilde azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin. Sonra limon suyunu ve sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha çırpın. En son tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve sarımsaklı mayoneziniz hazır. Hava almayan bir kapta 7-8 gün kadar saklayabilir, kullanabilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Akdeniz’in Saklı Lezzeti: Limon Reçeli
geri
Akdeniz’in Saklı Lezzeti: Limon Reçeli
Geleneksel Tuzlu Kurabiyemiz: Kandil Simidi
ileri
Geleneksel Tuzlu Kurabiyemiz: Kandil Simidi