Dada Mutfak

Havuç Çorbası
Türk insanı olarak, çorba deyince aklımıza öncelikli olarak mercimek, domates ve ezogelin gelir. Fakat farklı ve lezzetler damak tadımıza uyacak lezzetlere de hayır diyemeyiz. Karşınızda Havuç Çorbası.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 adet Havuç
1 adet Soğan
1/2 su bardağı Pirinç
5 su bardağı Su
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 top Yenibahar
1 top Ardıç
1 diş Sarımsak
1 tutam Karabiber
1 tatlı kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

177
Kalori
58g
Karbonhidrat
14g
Protein
28g
Yağ

Püf Noktası

Tarifinize tavuk suyu eklemek çorbanızı daha lezzetli yapacaktır.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 55 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Soğanları çok iri olmamakla beraber gelişigüzel doğrayın. Sıvıyağı kızdırdığınız tencereye soğanları ekleyin ve sotelemeye başlayın.
2

ADIM

Tamam
5 dk

1-2 dakika sonra tereyağını da ekleyin. Hemen ardından aynı soğanlar gibi çok iri olmayan ama gelişigüzel doğranmış havuçları ekleyin.
3

ADIM

Tamam
5 dk

1 dakika kadar soteledikten sonra pirinci ekleyip harmanlayın ve sıcak tavuk suyunu ekleyin.
4

ADIM

Tamam
10 dk

Tavuk suyunu ekledikten sonra minik bir tülbent ile hafif ezilmiş 1 diş sarımsağı, kırılmış top karabiberi, kırılmış top yenibaharı ve kırılmış top ardıcı koyup, bir iple bağlayıp çorbanın içine atın.
5

ADIM

Tamam
15 dk

Su kaynamaya başlayınca altını kısın ve tıkırdamaya alın. Havuçlar iyice yumuşayıp, pirinçler pişinceye dek tıkırdamada pişmeye devam etsin.
6

ADIM

Tamam
10 dk

Her şey iyice piştikten sonra, baharat kesesini çıkarıp, parçalayıcı yardımıyla çorbayı pürüzsüz hale getirin.
7

ADIM

Tamam
5 dk

Son olarak tuzunu da ekleyip, çorbanızı afiyetle yiyebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Domates Rendesi
    2 yemek kaşığı Un
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    4 bardak Sıcak Su
    2 çay bardağı Sıcak Süt
    1 çay kaşığı Tuz
    1/2 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    66
    Kalori
    55g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    32g
    Yağ

    Sıcacık Domates Çorbası

    Püf Noktası

    Sıcak su yerine et suyu veya tavuk suyu kullanırsanız lezzetini daha da artırabilirsiniz. 

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    • 5 Domates Rendesi
    • 2 yemek kaşığı Un
    • 1 yemek kaşığı Tereyağı
    • 4 bardak Sıcak Su
    • 2 çay bardağı Sıcak Süt
    • 1 çay kaşığı Tuz
    • 1/2 çay kaşığı Karabiber

    Hazırlanışı

     Daha pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tereyağını tavada eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Rendelenmiş domatesi kavrulmuş una ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.
    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Üzerine sıcak suyunu ilave edin. Kesilmemesi için küçük bir cezvede sütü ısıtıp azar azar ekleyip hızlıca karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ilave ederek çorbayı kaynayana kadar orta ateşte ardından da kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 Gram Semizotu
    1 Adet Rendelenmiş Patates
    1 Adet Domates
    1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek
    1.5 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    9.44g
    Karbonhidrat
    3.33g
    Protein
    2.86g
    Yağ

    Semizotu Çorbası

    • Baharatlı
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 200 Gram Semizotu
    • 1 Adet Rendelenmiş Patates
    • 1 Adet Domates
    • 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek
    • 1.5 Su Bardağı Sıcak Su
    • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Hazırlanışı

    Semizotu çorbası ile bebeğinizin gelişimine katkıda bulunun. 8 aylık bebekler için uygun bir çorba çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Rendelenmiş patates zeytinyağında hafiften kavrulur. İçerisine sıcak su eklenir. Mercimekler eklenir. 10 dakika kaynadıktan sonra rendelenmiş domates ve ince kıyılmış semizotu eklenir. 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Yemek soğuduktan sonra bebeğe yedirilebilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Bohça Böreği
geri
Bohça Böreği
Gurme Öğrenci Makarnası
ileri
Gurme Öğrenci Makarnası