- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Çay Kaşığı Limon Suyu | |
| 3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt | |
| 2 Kaşık Mayonez | |
| 1 Yemek Kaşığı Sirke | |
| Yemek Kaşığı Su | |
| 1 Çay Kaşığı Şeker | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Tutam Karabiber | |
| 5 Adet Kornişon Turşu | |
| 1 Adet Kuru Soğan |
Besin Öğeleri
66.50
Kalori
0.18g
Karbonhidrat
0.39g
Protein
7.14g
Yağ
Püf Noktası
Tarifimize ek olarak hardal ekleyebilirsiniz. Böylelikle daha mayhoş karışımı elde edebilirsiniz. Sos hazırlanırken zeytinyağı, karıştırıldıktan sonra en son eklenmelidir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Fast food kültürünün giderek yaygınlaşması ile birlikte hamburger artık hayatımızın vazgeçilmez yiyeceklerinden birisi olmuştur. Gıda sektörünün endüstriyelleşmesi ile birlikte soslarda artık organik olmayan yöntemlerle üretilmeye başlanmıştır. Organik ürünler konusunda hassasiyeti olanlar için kaçırılmayacak bir sos tarifi…
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kornişon turşularımızı küçük küçük dilimliyoruz. Soğanlarımızı yemeklik olarak doğruyoruz. Tüm malzemeleri bir kabın içerisine koyuyoruz ve blenderdan geçiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Sosumuzu blendardan geçirdikten sonra zeytinyağını döküyoruz ve karıştırıyoruz. Sosumuz sürmeye hazır, afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Olmazsa Olmaz Domatesli Dip Sos
Püf Noktası
Sosu acı yemeyi tercih ediyorsanız, acı baharatlar ekleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Domates
-
1 Adet Soğan
-
1 Diş Sarımsak
-
1 Çay Kaşığı Toz Biber
-
1 Tutam Tuz
-
1 Adet Yeşil Biber
-
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Çay Kaşığı Pul biber
Hazırlanışı
Dip sosu en çok cipsin yanında yemeye alıştıysak da makarna, patates kızartması gibi yemeklerin yanına çok yakışan bir lezzeti var. Çok farklı çeşitleri olan Dip sosun en popüleri ise Domatesli Dip Sos!
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBiberlerin çekirdeklerini çıkarın, soğan, biberleri ve sarımsakları ince ince doğrayın. Tavaya zeytinyağını dökün ve yağ kızdıktan sonra üzerine soğan, biber ve sarımsakları ekleyip kavurun.
2ADIM
Tamam10 dkDomatesleri soyun ve çekirdeklerini çıkartın, ince ince doğrayıp tavaya ekleyin. Karışım yumuşamaya başladıktan sonra baharat ve tuzu ekleyip ocağınızı kapatın. Domatesli Dip Sosunuzu soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
4 adet Patates 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 yemek kaşığı Tereyağı 500 gr Kıyma 1 adet Kuru Soğan 1 diş Sarımsak 4 adet Sivri Biber 2 adet Domates 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Pul biber 1 çay kaşığı Kimyon 2/1 çay kaşığı Karabiber Üzeri İçin250 gr Kaşar Peyniri Rendesi Besin Öğeleri
471Kalori28gKarbonhidrat9gProtein69gYağPatates Oturtma
Mutfak:Malzemeler
-
4 adet Patates
-
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
500 gr Kıyma
-
1 adet Kuru Soğan
-
1 diş Sarımsak
-
4 adet Sivri Biber
-
2 adet Domates
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Pul biber
-
1 çay kaşığı Kimyon
-
2/1 çay kaşığı Karabiber
-
250 gr Kaşar Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatatesleri soyup ince yuvarlaklar halinde doğrayın. Fırın tepsisine yayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla yağlayıp hafifçe tuzlayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirip kenara alın.
2ADIM
Tamam5 dkKalan zeytinyağını ve tereyağını ocağa alın. Kıymayı kavurmaya başlayın. Renk alıp suyunu çekince sarımsak ve soğanı da ekleyip kavurmaya devam edin.
3ADIM
Tamam2 dkSalça, küp küp kesilmiş konserve domates ve ince kıydığınız sivri biberi de ekleyip kavurmaya devam edin.
4ADIM
Tamam2 dkDomatesler suyunu salıp biberler yumuşayınca ocağı kısık ateşe alın ve tüm baharatları ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp bir 5-6 dakika daha bu şekilde pişirin. Ardından ocaktan alın.
5ADIM
Tamam2 dkOturtmayı hazırlayacağınız borcamı hafifçe yağlayıp, patateslerin yarısını tabanına dizin.
6ADIM
Tamam2 dkHazırladığınız kıymalı harcı üzerine döküp eşit bir şekilde yayın.
7ADIM
Tamam2 dkKalan patatesleri kıymalı harcın üzerine dizdikten sonra rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpip güzelce dağıtın
8ADIM
Tamam10 dkÖnceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 10 dakika, ardından sadece ızgara kısmını açarak 7-8 dakika daha pişirin. Üstü kızarınca ocaktan alın.
9ADIM
Tamam10 dkFırından çıkardıktan sonra 10-15 dakika kadar dinlendirin. Dilimleyip servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)