Dada Mutfak

Güveçte Soslu Köfte
Bu sefer köfteyi önceden pişirdik, güveçte nefis bir sos ve üzerine rendelenmiş kaşar ile lezzetlendirip fırına verdik. Öyle güzel pişti ki, lezzetine doyamadık. Biz sosunda sebzelerden sadece domatesi kullandık.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Köftesi İçin
500 gram Dana Kıyma
2 dilim Bayat Ekmek Kırıntısı ince çekilmiş
1 adet Soğan rendelenmiş
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Pul biber
1 çay kaşığı Nane
1 çay kaşığı Karabiber
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kekik
2 adet Domates soyulmuş ve küp doğranmış
Sos İçin
2 yemek kaşığı Tereyağı
Üzeri İçin
150 gr Kaşar Peyniri rendelenmiş

Besin Öğeleri

283
Kalori
26g
Karbonhidrat
26g
Protein
48g
Yağ

Püf Noktası

Marka ve model çeşitliliğinden dolayı fırında pişme süresi farklılık gösterebilir. Kontrol ederek pişirmeniz önerilir.

  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
3 dk

Köfteleri hazırlamak için; köfte malzemelerinin tümünü geniş bir kaba alın ve tüm malzemeler birbirine geçene kadar yoğurun.
2

ADIM

Tamam
2 dk

Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayın.
3

ADIM

Tamam
3 dk

Yuvarladığınız köfteler tavada kızdırdığınız yağla birlikte kızartın ve ocaktan alın.
4

ADIM

Tamam
2 dk

Sosu için; zeytinyağı ve tereyağını bir sos tenceresinde eritin.
5

ADIM

Tamam
3 dk

Ezilmiş sarımsağı ve domates salçası güzelce kavurun.
6

ADIM

Tamam
2 dk

Tuz, karabiber, kekik ve doğranmış domatesleri de ekleyip, domatesler eriyene dek pişirin.
7

ADIM

Tamam
2 dk

Fırın tepsisinin üzerine güveçleri dizin ve her birinin içerisine eşit miktarda köfte koyun.
8

ADIM

Tamam
3 dk

Her birinin üzerine pişirdiğiniz domates sosunu ve rendelediğiniz kaşar peynirini ilave edin.
9

ADIM

Tamam
20 dk

Güveçleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Nar Tanesi
    3 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Adet Limondan Limon Suyu
    3,5 Su Bardağı Nar Suyu

    Tane Tane Bereketiyle Nar Reçeli

    Püf Noktası

    Reçeli hazırlarken ara ara karıştırın ve oluşan köpükleri tahta kaşık yardımıyla üzerinden alın.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 1 Su Bardağı Nar Tanesi
    • 3 Su Bardağı Toz Şeker
    • 1 Adet Limondan Limon Suyu
    • 3,5 Su Bardağı Nar Suyu

    Hazırlanışı

    Tane tane narı kim sevmez ki.. Hele bir de kahvaltıda reçel olarak karışımıza çıkıyorsa tadından yenmez! Bu kolay reçel tarifiyle nar tüm bereketiyle sofralarınız süsleyecek.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Nar suyunu reçelinizi yapacağınız geniş çelik bir tencereye alın ve üzerine şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar orta ateşte kaynatmaya devam edin. Şeker tam eridikten sonra kısık ateşte yarım saat daha kaynatmaya devam edin.
    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kaynattığınız karışıma nar tanelerini ve limon suyunu da ekleyin ve kıvamı katılaşana kadar pişirin. Ardından tencerenizin altını kapatın ve soğuduktan sonra kavanozlarınıza koyun. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr Dana Kıyma
    1 adet Soğan rendelenmiş
    3 diş Sarımsak Rendesi
    2 yemek kaşığı Galeta Unu
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 silme tatlı kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kimyon
    1 çay kaşığı Kuru Nane
    2 kase Patates Püresi
    Üzeri İçin
    3-4 su bardağı Domates Sosu
    1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

    Besin Öğeleri

    383
    Kalori
    29g
    Karbonhidrat
    24g
    Protein
    48g
    Yağ

    Püreli Top Köfte

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 185 ℃

    Malzemeler

    • 500 gr Dana Kıyma
    • 1 adet Soğan
    • 3 diş Sarımsak Rendesi
    • 2 yemek kaşığı Galeta Unu
    • 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    • 1 silme tatlı kaşığı Tuz
    • 1 çay kaşığı Karabiber
    • 1 çay kaşığı Kimyon
    • 1 çay kaşığı Kuru Nane
    • 2 kase Patates Püresi
    • 3-4 su bardağı Domates Sosu
    • 1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kıymalı harç malzemelerini bir kasede güzelce yoğurun.
    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kıymalı harçtan büyük parçalar aldıktan sonra güzelce yuvarlayın ve çok az yağ konulmuş tavada arkalı önlü kızartın.
    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir borcama her yerini kaplayacak şekilde patates püresi serin.
    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üzerine kızarttığınız köfteleri aralıklı olarak dizin.
    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Her köftenin üzerine 1 küçük kepçe kadar domates sosu gezdirin. En son rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
    6

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Önceden ısıtılmış 185 derecede 25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Köstebek Pasta
geri
Köstebek Pasta
Nohutlu Pilav
ileri
Nohutlu Pilav